サントリー白州蒸溜所・サントリー天然水白州工場

豊かな森に包まれたウイスキー蒸留所と天然水の工場

南アルプス甲斐駒ヶ岳の麓に広がる豊かな森に包まれた、ウイスキー「白州」の蒸留所と天然水の製造工場だ。どちらもガイドツアーでの見学が可能である。見学の最後は、ウイスキーや天然水の試飲で締めくくろう。敷地内にはウイスキー博物館をはじめ、ファクトリーショップとレストランも併設され、買い物や食事を楽しめる。

サントリー白州蒸溜所・サントリー天然水白州工場の見どころ

見どころ1：ウイスキー発酵槽

もろみを生成する工程。扱いやすいステンレス製ではなく、あえて木桶を使うことで、深い香りや味わいが出るという。巨大な発酵槽が並ぶ眺めは壮観だ。

見どころ2：ポットスチル

蒸留に用いる銅製の釜だ。大きさや形状が味わいに影響する。さまざまな原酒を作るため16基ものポットスチルを備えた、世界的に珍しい蒸留所である。

見どころ3：テイスティング

ゲストルームで、ゆっくり試飲できる。シングルモルト「白州」はもちろん、希少なモルト原酒も試飲可能だ。料理との相性は、レストランで確かめよう。

見どころ4：ウイスキー博物館

「白州」だけでなく、ウイスキーの歴史と文化を学べる博物館。中世に使われていた道具のレプリカなどを紹介。ウイスキーを深く味わえる展示内容だ。

見どころ5：天然水工場ガイドツアー

ペットボトル作りからラベリングまでを見学できる。1分間に2Lの天然水を365本ボトリングする工程は必見。森が水を育む仕組みも詳しく学べる。

サントリー白州蒸溜所・サントリー天然水白州工場の人気の時期は？

グラフは「サントリー白州蒸溜所・サントリー天然水白州工場」周辺の交通データやSNSでの言及回数を元に作成した、「サントリー白州蒸溜所・サントリー天然水白州工場」の年間の人気度を分かりやすく見える化したものだ。

これを見ても分かるとおり、「サントリー白州蒸溜所・サントリー天然水白州工場」は8月頃にピークとなり、夏に訪れることが多い観光スポットだと分かる。旅行計画の参考にしてみてほしい。

サントリー白州蒸溜所・サントリー天然水白州工場の近くにあるスポット

サントリー白州蒸溜所・サントリー天然水白州工場を観光したら、サントリー白州蒸溜所・サントリー天然水白州工場から車で22分の場所にある「まきば公園」もついでに巡ってみよう。

まきば公園

県立八ヶ岳牧場の一部を開放した、無料で利用できる公園だ。八ヶ岳南麓に位置し、広大な牧草地で牛たちが草を食む、のどかな眺めに癒される。5月に咲くヤマナシ、秋の紅葉も見どころである。動物たちとの触れ合い、ハイキングで1日中たっぷり遊ぼう。牧場の乳製品や山梨食材を味わえるレストラン、売店にも立ち寄りたい。

サントリー白州蒸溜所・サントリー天然水白州工場を観光したついでに行ってみよう。

サントリー白州蒸溜所・サントリー天然水白州工場の近くにあるおすすめの宿

サントリー白州蒸溜所・サントリー天然水白州工場を観光するなら、サントリー白州蒸溜所・サントリー天然水白州工場から車で8分の「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」が便利。

星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳

出典：travel.rakuten.co.jp

木々をあしらったスタイリッシュな露天風呂や大浴場を楽しむことができるラグジュアリーなリゾートホテル。中世のヨーロッパの山岳都市のような雰囲気が特徴のつい長居したくなるような空間だ。プールがあるから子供と一緒に旅行するときにも便利。