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道後温泉で料理がおいしいホテル・旅館

道後温泉で料理がおいしいホテル・旅館おすすめランキングBEST10

最終更新日:2026-04-01 道後温泉


旅行で一番重視したいのが宿の夕食。道後温泉には「道後御湯」、「道後温泉 うめ乃や」、「道後温泉 ふなや」、「道後温泉 八千代」などの魅力的な宿がたくさんある。しかし、数が多くてどこにしようかなかなか決めることができないという人も多いのではないのだろうか。

そこでローカルベストでは旅行経験豊富な編集部と道後温泉を知り尽くしたローカルガイドが協力し「道後温泉で料理がおいしいホテル・旅館」を徹底的に検証し、ベストな宿泊先の選び方を考えてみた。

その上で、「道後温泉で料理がおいしいホテル・旅館」のおすすめをランキング形式で紹介したいと思う。

ローカルベスト
旅行コンテンツ制作チーム

旅行に関するコンテンツを制作する専門チーム。旅行代理店出身のスタッフと地域の情報に精通したローカルガイドで構成。主にホテルや観光スポット、現地のグルメ情報などのコンテンツを担当。地域ならではの情報や最新の情報をお届けできるように現地に直接赴くことや細かい情報収集を心がけている。

道後温泉で料理がおいしいホテル・旅館の選び方

1.夕食のスタイルや内容をチェックする

ホテルの外観

宿泊先を選ぶときは夕食は何より大事だ。忘れられない思い出になるような夕食を楽しんでほしい。道後温泉のホテルでは提供している料理はそれぞれに違う。

例えば、「道後御湯」では和の創作料理、「道後温泉 うめ乃や」では和食会席、「道後温泉 ふなや」では和食会席やフレンチ、和洋折衷料理、「道後温泉 八千代」ではお部屋にて和洋折衷会席を楽しむことができる。

食事場所についても店の雰囲気や景色を楽しめる食事処やレストラン、静かに食事できる部屋食、記念日にいい宴会場など様々。一緒に行く人や好みに応じて選ぼう。

2.愛媛のグルメを色々楽しめるビュッフェもおすすめ

ホテルのビュッフェ

愛媛のグルメといえば、新鮮な瀬戸内の海鮮、じゃこ天、伝統的な郷土料理、今治焼き鳥、柑橘系の果物など数えきれないほどある。それならいろいろなものをちょっとずつ食べることができるビュッフェがおすすめ。

道後温泉にはビュッフェが評判のホテルが数多くあり、愛媛のグルメはもちろんのこと愛媛のブランド肉やお寿司などの豪華なメニューを食べることができる。

例えば、「道後温泉 ホテル椿館」はビュッフェの人気が高いので特におすすめ。

エリアから宿を選ぶ

道後温泉で料理がおいしいホテル・旅館おすすめランキングBEST10

ローカルベストでは旅行経験が豊富な編集部と外部のローカルガイドが協力し「道後温泉で料理がおいしいホテル・旅館」を徹底的に検証し、ベストな旅行先を考えてみた。

ランキングは「道後温泉で料理がおいしいホテル・旅館」を吟味した上で、編集部やローカルガイドのホテルや旅館の宿泊経験やオンライン上の口コミを元にして一定の基準を満たすスポットを独自の評価基準で採点し編集部で独自に順位付けしている。

ランキングの根拠や詳しい制作の流れ、チェック体制については、「コンテンツ制作ポリシー」に記載しています。

道後温泉のおすすめランキング

1

道後御湯

道後温泉 旅館 高級 / 隠れ宿 / 絶景 / 夜景 / 温泉 / 客室露天風呂 /

道後温泉の小高い丘の上に建つ旅館

「現代湯治」がコンセプト。道後温泉の小高い丘の上に建つ高級旅館。料理重視の旅行者に選ばれており、和の創作料理を楽しむことができる。忘れられない思い出になる味だ。松山市街や石鎚山脈を眼下に収める眺望の良さも魅力だ。お風呂は「道後温泉」の全客室に備え付けられた客室露天風呂や市街の夜景を一望する展望風呂を楽しめる。居心地のいいラウンジやマッサージがあるから長期滞在でもホテル時間を楽しむことができる。

【詳細情報】
住所:愛媛県松山市道後鷺谷町2-20
アクセス: [電車]伊予鉄道 道後温泉駅から徒歩で約5分
客室数:30室
料金:◆二人素泊まり:19,500円〜/1人 ◆二人2食:31,000円〜/1人

2

道後温泉 うめ乃や

道後温泉 旅館 高級 / 隠れ宿 / 温泉 /

道後公園の近くに建つ旅館

「杜と人をむすぶ、自然と一体になれる湯宿。」がコンセプト。道後公園の近くに建つ高級旅館。美食を味わえる宿として知られており、道後温泉の旬の食材を取り入れた和食会席を楽しむことができる。天然温泉も魅力で半露天の岩風呂と清々しい檜風呂をゆっくり楽しめる。

【詳細情報】
住所:愛媛県松山市上市2-8-9
アクセス: [電車]道後温泉駅・道後温泉本館から徒歩5分
客室数:8室
料金:◆二人素泊まり:16,000円〜/1人 ◆二人2食:23,600円〜/1人

3

道後温泉 ふなや

道後温泉 旅館 高級 / 絶景 / 温泉 /

道後温泉を代表する老舗旅館

「古から受け継がれる伝統とモダンな感覚との融合」がコンセプト。道後公園の近く、道後温泉駅から徒歩3分に建つ高級旅館。料理重視の旅行者に選ばれており、和食会席やフレンチ、和洋折衷料理から選んで楽しむことができる。夕食の時間が楽しみになるような味だ。広大な自然庭園を眼下に収める眺望の良さも魅力だ。お風呂は道後温泉100%の湯の2つの大浴場・露天風呂、足湯を楽しめる。心地いいラウンジやバーがあるから長期滞在でもホテル時間を楽しむことができる。

【詳細情報】
住所:愛媛県松山市道後湯之町1-33
アクセス: [車]松山ICから約25分 [電車]道後温泉駅から徒歩3分 [バス・送迎]空港からリムジンバスで35分
客室数:58室
料金:◆二人素泊まり:11,100円〜/1人 ◆二人2食:18,500円〜/1人

4

道後温泉 八千代

道後温泉 旅館 高級 / 温泉 / 客室露天風呂 /

全客室に露天風呂を完備。プライベートな部屋食が魅力の宿

道後温泉に建つ高級旅館。美食を味わえる宿として知られており、お部屋にて和洋折衷会席を楽しむことができる。旅先の思い出になることは間違いない。道後温泉の引き湯を利用した大浴場や露天風呂、客室露天風呂を楽しむことができるのも魅力だ。

【詳細情報】
住所:愛媛県松山市道後多幸町6-34
アクセス: [電車]道後温泉駅から徒歩で約5分
客室数:34室
料金:◆二人素泊まり:17,600円〜/1人 ◆二人2食:29,300円〜/1人

5

道後温泉 ホテル椿館

道後温泉 旅館 温泉 / 客室露天風呂 /

道後温泉本館近くに建つ旅館

道後温泉本館近くに建つ全90室の旅館。夕食のレベルが高い宿として知られており和食会席やビュッフェから好きな方を選んで食べることができる。旅行ならではの非日常感のある食事だ。温泉も魅力で「道後温泉」の風流な日本庭園に囲まれた露天風呂・大浴場を楽しむことができる。エステサロンやマッサージが施設内にあるからホテル時間を満喫したい女子旅でも活用できそう。

【詳細情報】
住所:愛媛県松山市道後鷺谷町5-32
アクセス: [車]松山自動車道 松山ICから約30分 [電車]JR松山駅より伊予鉄道にて道後温泉駅下車
客室数:90室
料金:◆二人素泊まり:8,800円〜/1人 ◆二人2食:11,400円〜/1人

6

道後温泉 道後舘

道後温泉 旅館 高級 / 絶景 / 温泉 / 客室露天風呂 /

道後温泉街の高台に建つ旅館

「古き良き時代の温もりを現代に伝える」がコンセプト。道後温泉街の高台に建つ高級旅館。美食を味わえる宿として知られており、道後温泉の味覚を取り入れた和食会席を楽しむことができる。忘れられない思い出になる味だ。松山城の絶景を眺めることができるのも魅力。居心地のいいラウンジやマッサージがあるから大人のホテル時間を楽しむことができる。

【詳細情報】
住所:愛媛県松山市道後多幸町7-26
アクセス: [電車]道後温泉駅徒歩7分
客室数:90室
料金:◆二人素泊まり:8,400円〜/1人 ◆二人2食:18,500円〜/1人

7

オーベルジュ道後

道後温泉 旅館 隠れ宿 / 温泉 /

道後温泉駅から徒歩1分。美食を楽しむ旅館

道後温泉駅から徒歩1分というアクセスの良い旅館。夕食が美味しいことで知られており地元の新鮮な素材を使用した本格イタリアンのコースを満喫できる。旅先の思い出になる味だ。道後温泉の引き湯を用いた源泉かけ流し大浴場を楽しむことができるのも魅力だ。売店やマッサージなどのあるとうれしい設備が揃っている。

【詳細情報】
住所:愛媛県松山市道後湯之町1-26
アクセス: [電車]伊予鉄道城南線 道後温泉駅から徒歩1分
客室数:18室
料金:◆二人素泊まり:6,600円〜/1人 ◆二人2食:9,300円〜/1人

8

大和屋別荘

道後温泉 旅館 高級 / 隠れ宿 / 温泉 / 客室露天風呂 /

文人の美意識が息づく、静寂の数寄屋旅館

大和屋別荘は、道後温泉の高台に佇む全19室の小規模な高級旅館で、静かな隠れ家のような雰囲気が魅力。客室は総檜の数寄屋造りで設えられ、室内には書画や骨董などの美術品が飾られ、凛とした日本美を感じられる空間となっている。館内では客室係による丁寧なおもてなしを受けながら、瀬戸内の海の幸や地元食材を使った会席料理を部屋食でゆっくり楽しめるのも特徴。温泉は道後の名湯を引いた庭園露天風呂や大浴場があり、四季の自然を感じながら落ち着いた湯浴みを堪能できる

【詳細情報】
住所:愛媛県松山市道後鷺谷町2-27
アクセス: [電車]市電 道後温泉駅にて下車、徒歩にて5分
客室数:19室
料金:◆二人素泊まり:13,400円〜/1人 ◆二人2食:27,400円〜/1人

9

葛城 琴の庭

道後温泉 旅館 高級 / 隠れ宿 / 温泉 / 客室露天風呂 /

道後温泉本館からすぐの立地に建つ旅館

道後温泉にある高級旅館。美食の宿として高い評価を受けており、道後温泉の味覚をふんだんに使った和食会席を楽しむことができる。旅行ならではの非日常感のある食事だ。道後温泉本館からすぐの立地という理想的なロケーションも魅力のひとつ。居心地のいいラウンジやマッサージがあるからホテルで過ごす時間を充実させることができる。

【詳細情報】
住所:愛媛県松山市道後湯月町4-16
アクセス: [車]JR松山駅から約15分
客室数:10室
料金:◆二人素泊まり:22,900円〜/1人 ◆二人2食:35,200円〜/1人

10

CHAHARU離れ 道後夢蔵 

道後温泉 旅館 高級 / 隠れ宿 / 温泉 /

愛媛の風情を伝える地産地消の宿

道後のシンボル「道後温泉本館」のすぐ隣にある離れ的な旅館。全7室の少人数制の落ち着いた空間で部屋ごとに趣の異なる客室風呂はこの宿の最大の魅力。道後温泉本館の東というロケーションに優れた立地も魅力だ。

【詳細情報】
住所:愛媛県松山市道後湯月町4-5
アクセス: [車]松山ICから約30分、松山空港から40分 [電車]道後温泉駅から徒歩5分
客室数:7室
料金:◆二人素泊まり:22,900円〜/1人 ◆二人2食:22,900円〜/1人

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