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鹿児島で料理がおいしいホテル・旅館

鹿児島で料理がおいしいホテル・旅館おすすめランキングBEST15

最終更新日:2026-11-01 鹿児島県


温暖な気候と豊かな自然に恵まれた鹿児島県は、黒豚、きびなご、焼酎など、まさに美食の宝庫だ。地元の食材を活かした料理は、訪れる人々を食で深く魅了する。

そんな鹿児島の食の魅力を旅先で存分に味わうなら、料理自慢の宿選びが重要になる。しかし、数ある宿の中から本当に美味しい料理を提供する一軒を見つけるのは難しいと感じるだろう。

この記事では、鹿児島県で料理が魅力の宿を見つけるための選び方を解説する。さらに、厳選したおすすめ宿をランキング形式で紹介し、あなたの旅をより豊かなものにする手助けとなる。

ローカルベスト
旅行コンテンツ制作チーム

旅行に関するコンテンツを制作する専門チーム。旅行代理店出身のスタッフと地域の情報に精通したローカルガイドで構成。主にホテルや観光スポット、現地のグルメ情報などのコンテンツを担当。地域ならではの情報や最新の情報をお届けできるように現地に直接赴くことや細かい情報収集を心がけている。

鹿児島で料理がおいしいホテル・旅館の選び方

1.鹿児島の食文化を体感しよう

鹿児島の食文化を体感しよう

鹿児島で特別なディナーを楽しむなら、地元ならではの食材を堪能するのが何よりの醍醐味だ。まず外せないのが、甘みと旨みが凝縮された黒豚しゃぶしゃぶ。柔らかく脂ののった黒豚は、さっと湯にくぐらせるだけでその美味しさが引き立つ。

次に、鹿児島黒牛は肉質がきめ細かく、濃厚な味わいが特徴で、ステーキやすき焼きで味わうのが定番だ。さらに、鹿児島名物のさつま揚げは、魚のすり身に野菜やイカを混ぜ込み、ふんわりとした食感と風味が楽しめる。

地鶏の代表格であるさつま地鶏は、歯ごたえがありながらもジューシーで炭火焼きにすると香ばしさが際立つ。最後に、きびなごは新鮮なものを刺身や唐揚げで味わうと、海の恵みを存分に感じられる。

これらの食材を活かした料理が揃う宿やレストランを選べば、鹿児島の食文化を深く味わう旅になるだろう。

2.料理の内容をチェックする

料理の内容をチェックする

旅行先の食事は大事にしたい。忘れられない思い出になるような夕食を楽しんでほしい。鹿児島のホテルではそれぞれに違った魅力をもつ料理を提供している。

例えば、「数寄の宿 野鶴亭」では鹿児島の四季折々の食材を使った懐石料理、「霧島温泉郷 霧島ホテル」では旬の食材や地元食材を使用した会席料理、「指宿温泉 夫婦露天風呂の宿 吟松(ぎんしょう)」では目の前で揚げる「さつま揚げ」などの郷土料理や季節の食材で彩る会席料理、「指宿白水館」では四季折々の味覚を楽しめる月替わりの会席料理やイタリア料理、ビュッフェを楽しむことができる。

食事場所についても大きな食事会場でわいわいと楽しめる食事処やレストラン、ゆっくり食べられる部屋食、記念日にいい宴会場など様々。一緒に行く人や好みに応じて選ぼう。

3.大人の旅行なら鹿児島の季節感あふれるコース料理がおすすめ

大人の旅行なら鹿児島の季節感あふれるコース料理がおすすめ

鹿児島で大人の旅を楽しむなら、地産地消を徹底したコース料理や季節感あふれる懐石料理が断然おすすめだ。豊かな自然に恵まれたこの地は、黒豚や薩摩地鶏、旬の魚介類など、厳選された食材の宝庫。

地元の職人が腕を振るい、素材の持ち味を最大限に引き出すことで、一皿一皿がまさに至高の一皿となる。桜島の火山灰が育んだ土壌で育つ野菜や、錦江湾で獲れる新鮮な魚介は、五感で味わう喜びを提供する。

季節ごとに変わる献立は、旬の食材を活かし、目にも美しく、香りや食感も楽しめるため、食の旅としての満足度が高い。鹿児島のホテルでは、こうした地元の恵みを活かした料理が多く、ただの宿泊以上の価値を感じられる。

大人の旅には、食を通じて土地の魅力を深く味わうことができるこのスタイルがぴったりだ。

4.鹿児島のグルメを色々楽しめるビュッフェもおすすめ

鹿児島のグルメを色々楽しめるビュッフェもおすすめ

鹿児島のグルメといえば、などあげたらキリがない。それならいろいろなものをちょっとずつ食べることができるビュッフェがおすすめ。

鹿児島にはビュッフェに力を入れてホテルが数多くあり、鹿児島のグルメはもちろんのことシェフが作る豪華なメニューを食べることができる。

例えば、「指宿白水館」、「湯けむりとにごり湯の宿 霧島国際ホテル」、「鹿児島サンロイヤルホテル」、「指宿温泉 休暇村 指宿」は品数の多いビュッフェを提供しているので特におすすめ。

鹿児島で料理がおいしいホテル・旅館おすすめランキングBEST15

ローカルベストでは旅行経験が豊富な編集部と外部のローカルガイドが協力し「鹿児島で料理がおいしいホテル・旅館」を徹底的に検証し、ベストな旅行先を考えてみた。

ランキングは「鹿児島で料理がおいしいホテル・旅館」を吟味した上で、編集部やローカルガイドのホテルや旅館の宿泊経験やオンライン上の口コミを元にして一定の基準を満たすスポットを独自の評価基準で採点し編集部で独自に順位付けしている。

ランキングの根拠や詳しい制作の流れ、チェック体制については、「コンテンツ制作ポリシー」に記載しています。

鹿児島のおすすめランキング

1

霧島温泉郷 霧島ホテル

霧島 旅館 高級 / 温泉 /

霧島・硫黄谷の自然の中に建つ旅館

霧島・硫黄谷の自然の中に建つ高級旅館。料理重視の旅行者に選ばれており、旬の食材や地元食材を使用した会席料理を食べることができる。14もの泉源から引く4種類のお湯など多彩な湯巡りができる硫黄谷庭園大浴場を満喫できるのも魅力。ラウンジやバーがあるから長期滞在でもホテル時間を楽しむことができる。

【詳細情報】
住所:鹿児島県霧島市牧園町高千穂3948
アクセス: [車]JR日豊本線 霧島神宮駅から車で25分、鹿児島空港から車で30分
客室数:95室
料金:◆二人素泊まり:8,000円〜/1人 ◆二人2食:9,500円〜/1人

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2

数寄の宿 野鶴亭

霧島 旅館 高級 / 隠れ宿 / 温泉 / 客室露天風呂 /

日当山温泉郷に建つ旅館

日当山温泉郷に建つ高級旅館。料理の味に定評があり、鹿児島の四季折々の食材を使った懐石料理を満喫できる。梁がかけられた高い天井の内湯と庭園露天風呂を満喫できるのも魅力。ラウンジやマッサージがあるからホテルで大人の時間を過ごすことができるだろう。

【詳細情報】
住所:鹿児島県霧島市隼人町東郷1丁目8
アクセス: [車]JR隼人駅から約10分、鹿児島空港よりお車にて12分
客室数:15室
料金:◆二人素泊まり:31,700円〜/1人 ◆二人2食:31,700円〜/1人

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3

シェラトン鹿児島

鹿児島中央駅 シティホテル 高級 / 温泉 /

ハイクオリティな都市型のラグジュアリーリゾート

伝統的な温泉文化と外資系ならではの洗練されたモダンなサービスが融合したプレミアムホテル。本格的な天然温泉大浴場があり、洗練されたデザインの空間で旅の疲れをゆっくりと癒やすことができる。鹿児島の美食を五感で味わう5つのレストラン&バーはいずれもハイクオリティ。特に最上階一本の木を使った薪焼きが特徴のグリルレストランは必見。朝食が人気で優しい味の和朝食を満喫できる。

【詳細情報】
住所:鹿児島県鹿児島市高麗町43-15
客室数:228室
料金:◆二人素泊まり:10,200円〜/1人 ◆二人2食:21,000円〜/1人

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4

指宿温泉 夫婦露天風呂の宿 吟松(ぎんしょう)

指宿温泉 旅館 高級 / 絶景 / オーシャンビュー / 客室露天風呂 /

錦江湾の目の前に建つ旅館

錦江湾の目の前に建つ高級旅館。料理が美味しいことが評判になっており、目の前で揚げる「さつま揚げ」などの郷土料理や季節の食材で彩る会席料理を楽しむことができる。忘れられない思い出になる味だ。錦江湾の眺望を満喫できるのも魅力。お風呂は最上階に位置する「天空野天風呂」を楽しめる。居心地のいいラウンジがあるからホテルでゆっくりと過ごすことができる。

【詳細情報】
住所:鹿児島県指宿市湯の浜5-26-29
アクセス: [車]タクシー:JR指宿駅から約4分
客室数:77室
料金:◆二人素泊まり:7,500円〜/1人 ◆二人2食:13,600円〜/1人

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5

指宿白水館

指宿温泉 旅館 高級 / 絶景 / オーシャンビュー / 温泉 /

日本の伝統美を集めた和風リゾート

鹿児島湾を一望できる高台に建つ高級旅館。美食を味わえる宿として知られており、四季折々の味覚を楽しめる月替わりの会席料理やイタリア料理、ビュッフェを楽しむことができる。旅先の思い出になることは間違いない。鹿児島湾の絶景を眺めることができるのも魅力。お風呂は眺望のよい高台の露天風呂や千坪の江戸の風情を再現した大浴場を楽しめる。ラウンジやマッサージがあるから大人のホテル時間を楽しむことができる。

【詳細情報】
住所:鹿児島県指宿市東方12126-12
アクセス: [車]JR指宿駅下車しタクシー7分
客室数:195室
料金:◆二人素泊まり:9,700円〜/1人 ◆二人2食:18,500円〜/1人

6

SHIROYAMA HOTEL kagoshima(城山ホテル鹿児島)

鹿児島中央駅 シティホテル 高級 / 絶景 / オーシャンビュー / 温泉 / 客室露天風呂 /

鹿児島の中心地の高台に建つシティホテル

「美しき森、美しき時。」がコンセプト。鹿児島の中心地の高台に建つラグジュアリーなシティホテル。料理が美味しいことが評判になっており、四季折々の旬の素材を活かした和食レストランや本格フレンチ、広東料理や割烹などを満喫できる。温泉も魅力で鹿児島市と錦江湾を望む雄大な景色が望める露天温泉「さつま乃湯」をゆっくり楽しめる。ゆっくりできるラウンジやバーがあるからホテルでゆっくりと過ごすことができるだろう。

【詳細情報】
住所:鹿児島県鹿児島市新照院町41-1
アクセス: [車]鹿児島中央からタクシー約10分
客室数:355室
料金:◆二人素泊まり:10,400円〜/1人 ◆二人2食:14,900円〜/1人

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7

ティダムーン(THIDA MOON)<奄美大島>

奄美大島 リゾートホテル 高級 / 隠れ宿 / 絶景 / オーシャンビュー / 客室露天風呂 /

太平洋の目の前に建つリゾートホテル

太平洋の目の前に建つラグジュアリーなリゾートホテル。料理重視の旅行者に選ばれており、島野菜や海の幸など、島の恵みをふんだんに盛りこんだ伝統の島料理を味わえる。モダンな雰囲気が特徴の大人にとって居心地のいい空間だ。プールがあるから子供連れで行く家族旅行にも便利。

【詳細情報】
住所:鹿児島県奄美市笠利町大字平1260
アクセス: [車]奄美空港から車で10分
客室数:27室
料金:◆二人素泊まり:19,200円〜/1人 ◆二人2食:26,300円〜/1人

8

ラビスタ霧島ヒルズ(共立リゾート)

霧島 リゾートホテル ペット / 高級 / 絶景 / オーシャンビュー / 温泉 / 客室露天風呂 / 貸切風呂 /

錦江湾と桜島を望む場所に建つリゾートホテル

「絶景の丘で、遥か南欧の風と出会う」がコンセプト。錦江湾と桜島を望む場所に建つラグジュアリーなリゾートホテル。料理が美味しいことが評判になっており、イタリアンテイストと地元の旬菜を織り交ぜた洋食のコース料理を食べることができる。ラグジュアリーな雰囲気が魅力で非日常感を感じさせる空間だ。ペットOKの宿なので犬と一緒に旅行にもおすすめ。

【詳細情報】
住所:鹿児島県霧島市牧園町高千穂3812-6
アクセス: [車]鹿児島空港、横川ICから約30分 [電車]霧島神宮駅
客室数:105室
料金:◆二人素泊まり:17,100円〜/1人 ◆二人2食:17,100円〜/1人

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9

湯けむりとにごり湯の宿 霧島国際ホテル

霧島 旅館 高級 / 温泉 / 客室露天風呂 / 貸切風呂 /

霧島国立公園の中心に建つ旅館

霧島国立公園の中心に建つ高級旅館。料理重視の旅行者に選ばれており、種類豊富なビュッフェや郷土の旬の味を堪能できる会席料理を味わえる。乳白色のにごり湯や檜の露天風呂を満喫できるのも魅力。ラウンジやマッサージがあるから長期滞在でもホテル時間を楽しむことができるだろう。

【詳細情報】
住所:鹿児島県霧島市牧園町高千穂3930-12
アクセス: [車]鹿児島空港よりレンタカーで30分 [バス・送迎]鹿児島空港より路線バス利用、丸尾温泉バス停下車
客室数:165室
料金:◆二人素泊まり:9,000円〜/1人 ◆二人2食:11,300円〜/1人

10

霧島観光ホテル

霧島 リゾートホテル 高級 / 絶景 / 温泉 / 客室露天風呂 /

霧島に建つリゾートホテル

霧島に建つラグジュアリーなリゾートホテル。料理が美味しいことが評判になっており、錦江湾で獲れた新鮮鮮魚や鹿児島の誇る黒豚などを繊細な技と知恵で仕上げた自慢の料理を満喫できる。食事だけでも食べに行きたくなる味だ。モダンな雰囲気が特徴的で大人にとって居心地のいい空間だ。ゆっくりできるラウンジやマッサージがあるからホテルでゆっくりと過ごすことができるだろう。

【詳細情報】
住所:鹿児島県霧島市牧園町高千穂3885
アクセス: [バス・送迎]霧島神宮駅よりバス約30分、鹿児島空港からバス約30分、塩湯温泉バス停より徒歩1分
客室数:77室
料金:◆二人素泊まり:7,000円〜/1人 ◆二人2食:8,800円〜/1人

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11

霧島温泉 料亭旅館 竹千代 霧島別邸

霧島 旅館 高級 / 隠れ宿 / 温泉 / 客室露天風呂 /

霧島神宮表参道の赤松林に建つ旅館

霧島神宮表参道の赤松林に建つ高級旅館。料理重視の旅行者に選ばれており、料亭竹千代の伝統的な会席料理を楽しむことができる。食事だけでも食べに行きたくなる味だ。天然温泉も魅力で霧島の澄み切った空気を味わえるかけ流し露天風呂をゆっくり楽しめる。

【詳細情報】
住所:鹿児島県霧島市霧島田口2465
アクセス: [車]鹿児島空港から車で50分、JR霧島神宮駅または丸尾バス停から15分
客室数:11室
料金:◆二人素泊まり:21,600円〜/1人 ◆二人2食:21,600円〜/1人

12

霧島温泉 霧島 旅行人山荘

霧島 旅館 絶景 / オーシャンビュー / 温泉 / 客室露天風呂 /

自然林に囲まれた閑静な丘の上に建つ旅館

自然林に囲まれた閑静な丘の上に建つ全39室の旅館。美味しい夕食が人気で鹿児島県産の旬の食材を使った和食会席料理を味わえる。桜島や錦江湾の眺望を満喫できるのも魅力。お風呂は桜島・錦江湾が望める露天風呂や森の貸切露天風呂を楽しめる。広い宴会場が施設内にあるからお祝いごとにも便利。

【詳細情報】
住所:鹿児島県霧島市牧園町高千穂字龍石3865
アクセス: [車]九州自動車道・横川IC~30分 [バス・送迎]JR霧島神宮駅~霧島行きバスにて30分・ 丸尾下車
客室数:39室
料金:◆二人素泊まり:8,200円〜/1人 ◆二人2食:8,200円〜/1人

13

ホテル京セラ

霧島 シティホテル 高級 / 格安 / 絶景 / 温泉 /

天降川のほとりに建つシティホテル

天降川のほとりに建つラグジュアリーなシティホテル。美食の宿として高い評価を受けており、黒潮の海や錦江湾の新鮮な魚介類を始めとしたふるさとの自然の恵みを生かした料理を食べることができる。旅先の思い出になる味だ。ホテル直下1,050mの源泉を持つ開放的な雰囲気の温泉大浴場を楽しむことができるのも魅力だ。ラウンジやバーがあるからホテルで過ごす時間を充実させることができる。

【詳細情報】
住所:鹿児島県霧島市隼人町見次1409-1
アクセス: [車]鹿児島空港よりタクシー18分、隼人駅よりタクシー5分 [バス・送迎]鹿児島空港よりバス18分
客室数:328室
料金:◆二人素泊まり:7,000円〜/1人 ◆二人2食:10,500円〜/1人

14

宮之城温泉 旅館玉之湯

川内・いちき串木野 旅館 高級 / 隠れ宿 / 温泉 / 客室露天風呂 / 貸切風呂 /

川内川沿いに建つ旅館

川内川沿いに建つ高級旅館。美食の宿として高い評価を受けており、地元の新鮮食材をふんだんに使用した会席料理を楽しむことができる。食事だけでも食べに行きたくなる味だ。温泉も魅力で源泉掛け流しの天然温泉を贅沢に使用した大浴場をゆっくり楽しめる。

【詳細情報】
住所:鹿児島県薩摩郡さつま町湯田1366-42
アクセス: [車]川内駅または出水駅よりお車
客室数:10室
料金:◆二人素泊まり:9,300円〜/1人 ◆二人2食:14,200円〜/1人

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15

鹿児島サンロイヤルホテル

鹿児島市 シティホテル 絶景 / 温泉 /

目の前に桜島が一望できる場所に建つシティホテル

目の前に桜島が一望できる場所に建つ全265室のシティホテル。夕食のレベルが高い宿として知られており鹿児島の郷土料理など心づくしの日本料理や旬の素材を豊富に使ったビュッフェを楽しむことができる。錦江湾に浮かぶ桜島の雄大な姿を臨むホテル最上階の展望温泉を満喫できるのも魅力。広い宴会場があるからお祝いや大人数の旅行にも選ばれている。

【詳細情報】
住所:鹿児島県鹿児島市与次郎1-8-10
アクセス: [車]JR鹿児島中央駅から約10分 [バス・送迎]空港リムジンバス:鴨池港行き乗車、与次郎1丁目バス停下車すぐ
客室数:265室
料金:◆二人素泊まり:5,200円〜/1人 ◆二人2食:10,400円〜/1人

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