1. TOP
  2. 日本
  3. 熊本県
  4. 熊本県 ラーメン

熊本県で人気のラーメンおすすめランキングBEST15

最終更新日:2022-06-29

空腹になるとふと食べたくなってくるラーメン。店の中に入ると美味しそうなラーメンの香りに期待が高まる。食べ始めれば食べ終わるまでが至福の時間だ。

しかし、熊本県には「黒亭」、「天外天 本店」、「麺商人」、「火の国文龍 総本店」など評判のいいラーメンのお店が多くあるから、どこに行けば美味しいものが食べられるのか分からないという人も多いのではないのだろうか。

せっかくなら一番美味しいお店で食べたい。そんな想いに応えるべく、ローカルベスト編集部で「美味しいラーメンとは何か」をゼロから再考し、美味しいラーメンのお店の選び方を考えてみた。その上で、誰でも簡単にラーメンを選べるように熊本県でおすすめの人気ラーメン店をランキング形式で紹介したいと思う。

美味しいラーメンの選び方

1.スープの味で選ぶ

ラーメンのスープを作る様子

ラーメンの味を左右するとも言われるスープ。その味は味噌や醤油を始めとし、塩、豚骨、鶏白湯、坦々などのさまざまな種類があるが、その作り方はお店によって多種多様だ。ラーメンのスープの作り方はかえしやタレと呼ばれる濃縮したスープのベースを割って作っている。そのかえしとだし汁の組み合わせは無限大で、お店の数だけ組み合わせがあると考えていい。

ラーメンのスープ作りは時間がかかるものだ。前日から仕込み始める店、数日前から仕込む店など、とにかく時間をかけて具材をじっくりと煮込む。煮込む具材は、とんこつや鶏のガラなどの動物系から、煮干しやかつお節、鯖節、鮭節、昆布のような魚介系、葉物や根菜などの野菜系などがある。

お店によっては効率重視で市販のスープの素を簡単な出し汁で薄めているだけということもあるが、やはり時間をかけて作った手作りのスープとは明らかに違う。座席から見える厨房で大きな寸胴鍋で具材をグツグツと煮込んでいるお店はおそらく手作りで、きっと美味しいスープを出してくれる。選ぶならこういうお店を選びたいところだ。

豚骨ラーメン

豚骨ラーメン

豚骨ラーメンのスープは豚のゲンコツやあばら骨などを強火でじっくりと煮込むことで作られる。骨や骨髄から出た油分と水分が溶け合うことで白く濁った色になり、濃厚なコクのある味わいになるのが特徴。福岡県久留米市が発祥の地と言われ、博多ラーメンや久留米ラーメンに代表されるように主に九州でよく食べられている。

豚骨スープは豚骨ラーメン以外にもスープの出し汁としても使われることは多く、醤油や味噌のタレと合わせたり、鶏ガラや魚介とダブルスープにして使われることも多い。

【主なご当地ラーメン】
◆博多ラーメン(福岡県)......豚骨ラーメンの代表格。白濁した白いスープに極細麺で食べる。
◆久留米ラーメン(福岡県)......博多ラーメンよりも濃厚で匂いの強いスープが特徴。
◆長浜ラーメン(福岡県)......博多ラーメンより濃厚でとろみがある。
◆熊本ラーメン(熊本県)......豚骨と鶏ガラのWスープで焦がしニンニクのトッピングが特徴的
◆横浜家系ラーメン(神奈川県)......「吉村家」を元祖とする横浜が発祥のラーメン。濃厚な豚骨醤油に太麺が特徴。
◆和歌山ラーメン(和歌山県)......豚骨ベースに醤油を合わせた濃厚な味わい。
◆徳島ラーメン(徳島県)......「茶系」「黄系」「白系」の3系統がある。濃厚な醤油スープに卵を落とした「茶系」が広く知られている。

醤油ラーメン

醤油ラーメン

日本で最も一般的に食されているのが醤油ラーメン。中華そばや支那そばと呼ばれるラーメンも基本的には醤油ラーメンのことを指す。醤油の濃さや使用する醤油の種類によって味は様々な方向へと変化し、あらゆる系統のラーメンに派生している。

醤油ラーメン初期は鶏ガラや豚骨の出し汁が基本とされることが多かったが、最近はあごやイワシの煮干し、蛤やしじみなどの貝類などを使う店も多い。比較的あっさりとして食べやすいラーメンが多く、コクと食べやすさが両立されたバランスの良い味と言える。

【主なご当地ラーメン】
◆富山ブラックラーメン(富山県)......黒くて塩辛い醤油のスープが特徴。
◆旭川ラーメン(北海道)......醤油スープにラードを入れるマイルドで濃厚な味わい。
◆喜多方ラーメン(北海道)......豚骨や魚介ベースの醤油スープにピロピロの平打ち縮れ麺が特徴的。
◆白河ラーメン(福島県)......コシの強い手打ち麺と醤油味の淡麗なスープが特徴。
◆竹岡式ラーメン......焼豚を作るときに出た煮汁を使った甘辛いスープに細めの中太麺を合わせる。
◆佐野ラーメン(栃木県)......透き通るあっさりしたスープに青竹打ち平麺を合わせる。
◆飛騨高山ラーメン(岐阜県)......鶏ガラに節系を加えた和風の味。細い縮れ麺が特徴的。
◆尾道ラーメン(広島県)......鶏ガラと醤油というシンプルな作りのらーめん。コシのある平打ち麺。

魚介系ラーメン(煮干し、海老、貝類、魚など)

煮干しラーメン

魚介系ラーメンは出し汁にカツオ節や鯖節などの節系やイワシやアゴなどの煮干しなどを使ったラーメンのこと。海沿いの地域では一般的に使われることの多かった出し汁だ。日本人に馴染みの深い出し汁であるため、懐かしさと優しさを感じさせる心がホッとする味わいが特徴。

最近特に増えているのは煮干しをメインに使った煮干しラーメン、いわゆるニボラーだ。煮干しのコクを強調したどろどろの濃厚系は中毒者が続出するほど流行りに流行った。最近ではあっさりとしたものや動物系と合わせたものなど様々な方向へと進化している。

【主なご当地ラーメン】
◆喜多方ラーメン(北海道)......豚骨や鶏ガラに魚介を合わせた醤油スープ。もちもち感のある平打ち縮れ麺が特徴。
◆燕三条背脂ラーメン(新潟県)......うどんのような太めの麺に背脂が浮いたスープが特徴。
◆十文字ラーメン(秋田県)......秋田の歴史あるラーメン。煮干しや節系の和風の出汁に細い縮れ麺を合わせる。
◆津軽ラーメン(青森県)......煮干しラーメンの発祥の地であり原型と言われる。煮干しの出し汁がきいたスープが特徴。

塩ラーメン

塩ラーメン

塩ラーメンはシンプルな塩の味つけのスープを使ったラーメンのこと。味付けがシンプルなのでどんな出し汁とも相性がよく出し汁の美味しさをそのまま味わうことができるのが特徴だ。コッテリしたスープよりアッサリしたスープの方が好みという人に向いている。

よくも悪くも出し汁の味がストレートに出るので、ごまかしの効かない味付けと言える。美味しい塩ラーメンの店というのは出し汁へのこだわりや執着心が強く感動するほど美味しいことが多い。

【主なご当地ラーメン】
◆函館ラーメン(北海道)......あっさりした塩味のスープに細麺を合わせる。雑味のない優しい味わい
◆赤穂塩ラーメン(兵庫県)......良質な塩の生産で有名な播州赤穂の塩で作ったシンプルな味わいのラーメン。干しエビやほし貝柱などを使う。
◆伯方の塩ラーメン(愛媛県)......塩の産地である伯方の塩で作ったシンプルな味わいのラーメン。

味噌ラーメン

味噌ラーメン

味噌ラーメンは、出し汁のかえし(タレ)に味噌を使用した日本独自のラーメンのこと。味噌は日本古来からの伝統的な調味料でありながら最初の頃のラーメンには使われていなかったが、スイスの食品メーカーの社長の一言から味噌ラーメンが開発され1960年代から北海道の札幌を起点に徐々に広まっていった。

発祥の地ということもあり、札幌の味噌ラーメンは全国的にもレベルが高く、東京を始めとする味噌ラーメンの人気店の店主は札幌の老舗味噌ラーメンの出身という人は多い。

味噌スープには味噌本来の味を生かすこともあれば、焼いたり燻製にすることもあり味わいは実に多彩だ。味噌独特の濃厚なコクと出し汁の旨みが調和して実にコク深いスープになるのが味噌ラーメン最大の魅力と言える。

【主なご当地ラーメン】
◆札幌ラーメン(北海道)......味噌ラーメンの元祖。太目の縮れ麺が特徴的で、トッピングにはコーンやバターが定番。
◆仙台ラーメン(宮城県)......味噌スープに辛い味噌を溶かしながら食べるのが特徴。
◆赤湯ラーメン(山形県)......味噌ラーメンに辛味噌がトッピングされているのが特徴。

鶏白湯・鶏清湯ラーメン

鶏白湯・鶏清湯ラーメン

鶏白湯(とりぱいたん)のスープは丸鶏や鶏ガラなどを強火でじっくりと煮込むことで作られる。骨や骨髄から出た油分と水分が溶け合うことで白く濁った色になり、濃厚なコクのある味わいになる。鶏のうまみが前面に出て濃厚なコクとマイルドな味が特徴だ。

豚骨よりも健康的なイメージがあるため、近年ではラーメンの新しいジャンルとしてすっかり定着した。

鶏清湯(とりちんたん)のスープは丸鶏や鶏ガラを弱火でじっくりと煮込むことで作られる。強火で煮込む鶏白湯とは異なり、弱火で煮込むことで乳化して白くなることなくすっきりとした淡麗のスープができあがる。シンプルに鶏のうま味を味わいたいときに良い。

2.スープに合う麺があるか

麺はラーメンの美味しさを決める大事な要素だ。どれだけ美味しいスープでもスープと麺がバラバラだったら美味しいとは感じない。例えば、細麺は淡い薄目のスープと相性がよく、太麺は食べ応えのある濃いめのスープと相性がいい。厳密には細麺と太麺だけでなく、太麺よりさらに太い「極太麺」や少し細い「中太麺」、細麺でもさらに細い「極細麺」などがある。他にも太さだけでなく「ちぢれ麺」や「ストレート麺」のようなバリエーションもある。

麺は硬さも大事で、同じ太さの麺でも麺を打つときの水分量(加水率)によって麺の歯応えが異なってくる。水分の割合を高くするとスープが程よく絡む硬さになり、水分の割合を下げるとスープを吸ってしっかりと絡む硬さになる。麺を作るときだけでなく、茹で加減を変えるだけでも硬さわ変わるので、麺の硬さはほんとに多種多様だ。

美味しいラーメンにはそのスープの特徴に合った麺があるからそれをそのまま選ぶのが間違いない。いくつもの種類の麺を用意しているお店は優しさがあるが、私はそれにこだわりを感じない。「うちのラーメンはこの麺で食べてくれ」それこそがこだわりを強く感じることができる。1種類か2種類くらいで勝負しているお店を選びたい。

3.トッピングにこだわりがあるか

ラーメンの主役はスープと麺だが、美味しいお店には必ず美味しそうなトッピングがついてくる。焼豚や煮卵、ねぎ、メンマ、ニンニク、キクラゲ、野菜などは定番ではあるが、それぞれの味は店によって異なる。チャーシューにしても豚バラ肉もあればロース肉もある。ホロホロになるまで煮込んだものがあれば、軽く火を通しただけのレアなチャーシューもある。

トッピングに並々ならぬ執念を燃やしているようなお店もあるほどトッピングにはお店のこだわりが詰まっている。こだわりを感じるトッピングがあるかどうか。それは美味しいラーメンを選ぶときに見逃せない要素だと私は思うのだ。それだけラーメンにはトッピングのクオリティは大事で、美味しいラーメンには欠かせない大事なものである。

熊本県で人気のラーメンおすすめランキングBEST15

選び方のポイント3点「スープの味で選ぶ」「スープに合う麺があるか」「トッピングにこだわりがあるか」を踏まえ、おすすめのラーメンをランキング形式で紹介する。

ランキングは「美味しいラーメンとは何か」を吟味した上で、選び方のポイントなどを元にして一定の基準を満たす店舗を独自の評価基準で採点し編集部で独自に順位付けしている。

熊本のおすすめランキング

1

黒亭

4520pt 二本木口駅 ラーメン

熊本ラーメンの超有名店。臭みのないすっきりしたとんこつベースの醤油味に、マー油(焦がしニンニクの油)がよく効いている。これぞ熊本ラーメンと言える本格的な味だ。麺は絶妙な細さのストレート麺が用意されており、何杯でも食べられそうな美味しさだ。トッピングについてくるチャーシューはじっくり煮込まれたうまみがなんとも言えない味わい。サイドメニューの餃子はモチモチの皮と具材が美味しいので一度食べてみてほしい。このお店は全国のラーメン好きにも知られており遠方からはるばるやってくる人も多いそう。二本木口駅から歩いて3分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:熊本県熊本市西区二本木2-1-23
営業時間: 10:30~20:30
定休日:定休日なし(臨時休業はHPをご確認下さい)
アクセス:二本木口駅から徒歩3分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

2

天外天 本店

4301pt 水道町駅 ラーメン

長くファンに愛されている熊本ラーメンの名店。熊本ラーメンの特徴とも言えるマー油が入らないタイプなのでマイルドで食べやすい。マー油の代わりに粉末状の乾燥ニンニクの粉が入っているが、これが適度なニンニクの風味をプラスしてくれる。麺はツルツルと食べやすい細麺が用意されており、食感の良さと味わい深い歯応えが美味しい。付け合わせのチャーシューはじっくり煮込まれたうまみがたまらない。このお店はラーメン好きにも有名なお店で、遠くからはるばる通う人も多い。水道町駅から歩いて2分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:熊本県熊本市中央区安政町2-15
営業時間: [月~木]18:00~23:00[金~土]18:00~24:00※売り切れ次第終了となります。
定休日:日曜
アクセス:水道町駅から徒歩2分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

3

麺商人

4002pt 市立体育館前駅 ラーメン、餃子

熊本でミシュランビブグルマンにも選出されたことがあるお店。香ばしい煮干し香りがスープから漂う煮干ラーメンが食べれる。麺はコシのあるシコシコの中太麺がいい感じで、これがとにかく美味いのである。付け合わせとしてついてくるチャーシューは適度な脂身の肉が美味しい。お店のなかは気持ちよくラーメンを食べることができる雰囲気。熊本県でラーメンを食べるなら是非とも行きたいお店の一つ。市立体育館前駅から歩いて4分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:熊本県熊本市中央区出水3-4-18
営業時間: 11:00~15:00 (L.O.14:30)※材料が終わり次第、営業終了
定休日:木曜日(その他、臨休あり)
アクセス:市立体育館前駅から徒歩4分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

4

火の国文龍 総本店

3992pt 武蔵塚駅 ラーメン

熊本で最強との呼び声高い超こってりのとんこつラーメンのお店。ドロッとこってりした背脂たっぷりのスープは期待を裏切らない規格外の仕上がり。スプーンにのった辛子味噌を溶き入れると辛味と旨みが増す。麺はスイスイと食べられてしまうストレートの麺が用意されており、これがとにかく美味いのである。付け合わせとしてついてくるチャーシューはじっくり煮込まれたうまみが美味しい。メイン以外にも餃子はモチモチの皮と具材が美味しいのでぜひ食べてみたい。地域のラーメン好きからも愛されているお店でファンが多い。武蔵塚駅から車で5分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:熊本県熊本市東区戸島4丁目2-47
営業時間: 11:00~15:0017:30~22:30(L.O.22:00)
定休日:火曜日(祝日の場合は水曜日)
アクセス:武蔵塚駅から車・タクシーで5分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

5

ラーメン 赤組

3860pt 水道町駅 ラーメン、餃子、定食・食堂

美味しい熊本ラーメンをリーズナブルな価格で食べられるお店。お値段はなんと490円。安いだけでなくじっくりと煮出されたまったりと濃いめのとんこつスープは本格的な味。熊本ラーメンとしてはやや太めの麺は意外とよく合う。トッピングの具材の一つのチャーシューは肉の旨味が美味しい。サイドメニューの中でも人気の餃子はジューシーで肉の旨みを味わえるのでぜひ試してみて欲しい。周辺に住む人からはよく知られたお店で地元の人気店として雑誌やパンフレットなどでも紹介されている。水道町駅から歩いて3分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:熊本県熊本市中央区上通町7-29
営業時間: 11:30~25:30(LO25:00)
定休日:無休
アクセス:水道町駅から徒歩3分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

6

大黒ラーメン

3855pt 池田駅 ラーメン

熊本ラーメンの中でも老舗中の老舗。じっくりと煮込まれた豚骨のコクがクセになる本格的な味のラーメンが評判。麺はスープとの相性が良いストレート麺なのでスープとよく合う。トッピングのチャーシューは柔らかい肉がスープにマッチして良い。座敷の席もあるので一人だけではなく家族や友人などと一緒でも行きやすい。美味しいラーメンを食べるならここという人も多く店内はいつも賑わっている。池田駅から歩いて7分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:熊本県熊本市北区高平1-1-14
営業時間: 11:00~22:00第1、第3木曜日は15時まで営業(変更の可能性あり)
定休日:木曜日
アクセス:池田駅から徒歩7分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

7

桂花ラーメン 本店

3820pt 熊本城・市役所前駅 ラーメン、中華料理

1955年創業の熊本ラーメンの老舗。昔ながらの熊本ラーメンが食べられる。豚骨の旨味が凝縮されたスープは何度も食べたくなるあっさりした味わい。麺はスイスイと食べられてしまうストレートの麺が用意されており、これがとにかく美味いのである。付け合わせとしてついてくるチャーシューはじっくり煮込まれたうまみが美味しい。メイン以外にもチャーハンはパラパラのライスがいい感じぜひ食べてみたい。グルメ系のメディアやブログでも取り上げられたことがある評判の高いお店。熊本城・市役所前駅から歩いて2分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:熊本県熊本市中央区花畑町11-9 K-1ビル 1F
営業時間: 月~土:11:00~24:00(※当面の間)日:11:00~16:30(※当面の間)
定休日:なし
アクセス:熊本城・市役所前駅から徒歩2分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

8

火の国 文龍 菊陽バイパス店

3812pt 原水駅 ラーメン

九州でも指折りの超こってり系のとんこつラーメン店。背脂たっぷりの見るからにこってりのスープは、見た目通りの濃厚でどろどろとしたとんこつだ。麺はこだわりの太さの中太麺なので食感の良さと味わい深い歯応えが美味しい。付け合わせのチャーシューは柔らかい肉がたまらない。適度に清潔感があるオシャレな雰囲気の店内なので大人でも入りやすい。熊本県でラーメンを食べるなら外せないお店の一つ。原水駅から車で2分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:熊本県菊池郡菊陽町津久礼164-8
営業時間: [月~金]11:00~15:00[土・日・祝]11:00~15:00 17:30~22:30(L.O.22:00)
定休日:火曜日
アクセス:原水駅から車・タクシーで2分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

9

桃苑

3788pt 玉名駅 ラーメン

じっくりと煮込まれた豚骨のコクがクセになる懐かしい味が特徴の熊本ラーメンが食べれる。麺は喉越しのいいストレート麺なので麺だけでもこのラーメンの美味しさを味わえる。トッピングの具材の一つのチャーシューは柔らかい肉が良いアクセント。このお店は人気店なので混雑することも多いがそれでも訪れる価値はある。玉名駅から歩いて13分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:熊本県玉名市繁根木官有無番地
営業時間: 11:00~翌1:00
定休日:火曜日※祝日の場合は翌日
アクセス:玉名駅から徒歩13分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

10

文化ラーメン

3734pt 肥後大津駅 ラーメン

マイルドでクリーミーなとんこつスープと風味の良いマー油は絶妙なバランス。良い意味でスタンダードな熊本らーめんを食べることができる。付け合わせとしてついてくるチャーシューは適度な脂身の肉が美味しい。座敷席があるから複数人で行くのも良さそう。肥後大津駅から歩いて4分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:熊本県菊池郡大津町大字大津1091
営業時間: 11:00~15:00
定休日:木曜日
アクセス:肥後大津駅から徒歩4分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

11

玉名拉麺 千龍

3707pt 玉名駅 ラーメン、中華料理、餃子

地元客に人気のラーメン店。熊本ラーメンとも久留米ラーメンとも言えない独自の味は玉名ラーメンと呼ばれている。あっさりとしたスープに豚骨の脂が適度に入り味に深みをだしている。付け合わせとしてついてくるチャーシューは肉の旨味がたまらない。メイン以外にもチャーハンは絶妙の味付けが美味しいのでぜひ食べてみたい。玉名駅から車で2分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:熊本県玉名市高瀬下町468
営業時間: 11:30~13:30(L.O.)17:00~22:30(L.O.)
定休日:火曜
アクセス:玉名駅から車・タクシーで2分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

12

にぼらや 酒場通り店

3699pt 熊本城・市役所前駅 ラーメン、つけ麺、担々麺

熊本城・市役所前駅から歩いて3分の場所にお店はある。煮干しベースの魚介スープがうまい煮干ラーメンが評判。麺は喉越しのいいストレート麺が魅力で、スープとよく合う。トッピングの具材の一つのチャーシューはうまみ溢れる味わいがスープにマッチして良い。

【詳細情報】
住所:熊本県熊本市中央区下通1-5-10 たそがれ東館 1F
営業時間: 【平日】11:00~翌3:00 os2:30【休日前夜】11:00〜翌4:00 os3:30【時短営業のお知らせ】新型コロナウイルス感染拡大防止策として、しばらくの間、を変更いたします。11時〜15時19時~深夜2時休日前深夜3時までお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
定休日:無休
アクセス:熊本城・市役所前駅から徒歩3分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

13

LIFE IS JOURNEY

3698pt 辛島町駅 ラーメン

辛島町駅から歩いて2分の場所にお店はある。豚の骨や野菜をじっくり煮込んで作られたスープがたまらない本格的な味のラーメンが美味しい。麺は絶妙な歯触りがいい感じの細めの麺なので何杯でも食べられそうな美味しさだ。トッピングについてくるチャーシューは柔らかい肉がなんとも言えない味わい。ラーメンに集中できる落ち着いた雰囲気の店内。

【詳細情報】
住所:熊本県熊本市中央区新市街5-2
営業時間: 11:30~14:0018:00~24:00(なくなり次第終了)
定休日:日曜+不定休
アクセス:辛島町駅から徒歩2分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

14

武蔵ラーメン

3690pt 南荒尾駅 ラーメン、餃子

ミシュランガイドにも掲載経験がある人気店。ワンコインで食べれる安さも魅力。まろやかでやや薄味の豚骨スープは実に食べやすい。こってり目が好きならごまクリームや生クリーム入りの「特製みそ豚骨ラーメン」がおすすめ。麺はスイスイと食べられてしまうストレートの麺が魅力で、食感の良さと味わい深い歯応えが美味しい。付け合わせとしてついてくるチャーシューはうまみ溢れる味わいがたまらない。座敷席があるから複数人で行くのも良さそう。南荒尾駅から車で2分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:熊本県荒尾市一部1409-1
営業時間: 11:00~24:00
定休日:月曜
アクセス:南荒尾駅から車・タクシーで2分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

15

にぼらや 西銀座通り店

3666pt 花畑町駅 ラーメン、つけ麺、担々麺

花畑町駅から歩いて2分の場所にお店はある。じっくりと煮干を煮出して作られた煮干ラーメンが人気。麺はツルツルと食べやすい細麺が魅力で、食感の良さと味わい深い歯応えが美味しい。付け合わせのチャーシューはうまみ溢れる味わいがたまらない。

【詳細情報】
住所:熊本県熊本市中央区新市街2-2
営業時間: 【平日】11:00~翌3:00 os2:30【休日前夜】11:00〜翌4:00 os3:30【時短営業のお知らせ】新型コロナウイルス感染拡大防止策として、しばらくの間、を変更いたします。11時〜15時19時~深夜2時休日前深夜3時までお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
定休日:無休
アクセス:花畑町駅から徒歩2分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

ジャンル別ランキング