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長野で料理がおいしいホテル・旅館おすすめランキングBEST15

最終更新日:2023-12-26 長野県


旅行で一番重視したいのが宿の夕食。長野県には「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」、「ルグラン軽井沢ホテル&リゾート」、「ホテル サイプレス軽井沢」、「くつかけステイ 中軽井沢」などの魅力的な宿が多くある。しかし、数が多くてどこを選べば心から楽しめるのか分からないという人も多いのではないのだろうか。

そこでローカルベストでは旅行経験豊富な編集部と長野県を知り尽くしたローカルガイドが協力し「長野で料理がおいしいホテル・旅館」を徹底的に検証し、ベストな宿泊先の選び方を考えてみた。

その上で、「長野で料理がおいしいホテル・旅館」のおすすめをランキング形式で紹介したいと思う。

ローカルベスト
旅行コンテンツ制作チーム

旅行に関するコンテンツを制作する専門チーム。旅行代理店出身のスタッフと地域の情報に精通したローカルガイドで構成。主にホテルや観光スポット、現地のグルメ情報などのコンテンツを担当。地域ならではの情報や最新の情報をお届けできるように現地に直接赴くことや細かい情報収集を心がけている。

長野で料理がおいしいホテル・旅館の選び方

1.夕食のスタイルや内容をチェックする

ホテルの外観

旅行先の食事は何よりも重視したいものだ。本当に食事が美味しい宿を選びたいところだ。長野のホテルではそれぞれに違った魅力をもつ料理を提供している。

例えば、「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」では地元信州や日本各地の美味しい食材を使ったフランス料理や絶景のイタリアンレストラン、「ルグラン軽井沢ホテル&リゾート」では旨みの凝縮した軽井沢地野菜などの地場食材を使った軽井沢フレンチ、「ホテル サイプレス軽井沢」では信州食材のフレンチレストランや信州牛が味わえる鉄板焼き・網焼きレストラン、「万平ホテル」では本格フレンチや中国料理、割烹、鉄板焼きを楽しむことができる。

食事場所についても店の雰囲気や景色を楽しめる食事処やレストラン、周りを気にせずに食事できる部屋食、記念日にいい宴会場など様々。旅行の目的や好みのスタイルに応じて選ぼう。

2.長野のグルメを色々楽しめるビュッフェもおすすめ

ホテルのビュッフェ

長野のグルメといえば、信州そば、おやき、信州サーモン、野沢菜漬け、おしぼりうどん、山賊焼き、五平餅など美味しいものが数多くある。それなら色々なものを好きなだけ楽しむことができるビュッフェがおすすめ。

長野にはビュッフェに力を入れてホテルが数多くあり、長野のグルメはもちろんのこと長野のブランド肉やお寿司などの豪華なメニューを食べることができる。

エリアから宿を選ぶ

長野で料理がおいしいホテル・旅館おすすめランキングBEST15

ローカルベストでは旅行経験が豊富な編集部と外部のローカルガイドが協力し「長野で料理がおいしいホテル・旅館」を徹底的に検証し、ベストな旅行先を考えてみた。

ランキングは「長野で料理がおいしいホテル・旅館」を吟味した上で、編集部やローカルガイドのホテルや旅館の宿泊経験やオンライン上の口コミを元にして一定の基準を満たすスポットを独自の評価基準で採点し編集部で独自に順位付けしている。

ランキングの根拠や詳しい制作の流れ、チェック体制については、「コンテンツ制作ポリシー」に記載しています。

長野のおすすめランキング

1

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田

軽井沢 リゾートホテル 高級 / 温泉 /

広大な自然の中に佇む森のグラン・オーベルジュ

軽井沢の北に雄大にそびえる浅間山を眼前に望む美食を楽しむオーヴェルジュ。1066㎡という広大な敷地には、全28室の本館と9棟のヴィラが点在。レストランでは地元信州や日本各地の美味しい食材を使ったフランス料理を堪能。ラグジュアリーな雰囲気が魅力でつい長居したくなるような空間だ。ラウンジやマッサージがあるからホテルで大人の時間を過ごすことができる。

【詳細情報】
住所:長野県北佐久郡御代田町大字塩野375-723
客室数:37室
料金:◆二人素泊まり:53,600円〜/1人 ◆二人2食:67,000円〜/1人

2

ルグラン軽井沢ホテル&リゾート

軽井沢 リゾートホテル 高級 / 絶景 / 温泉 / 客室露天風呂 /

軽井沢の中心部に建つリゾートホテル

「都心から約1時間の大自然リゾート」がコンセプト。軽井沢の中心部に建つラグジュアリーなリゾートホテル。料理重視の旅行者に選ばれており、旨みの凝縮した軽井沢地野菜などの地場食材を使った軽井沢フレンチを味わえる。ラグジュアリーな雰囲気が特徴の非日常感を感じさせる空間だ。ラウンジやバーがあるから長期滞在でもホテル時間を楽しむことができるだろう。

【詳細情報】
住所:長野県北佐久郡軽井沢町発地864-4
アクセス: [車]軽井沢駅・アウトレット・旧軽銀座から約15分、 碓氷軽井沢ICから約15分
客室数:58室
料金:◆二人素泊まり:23,200円〜/1人 ◆二人2食:33,800円〜/1人

3

ホテル サイプレス軽井沢

軽井沢 リゾートホテル 客室露天風呂 /

緑豊かな庭園に囲まれた場所に建つリゾートホテル

「軽井沢の自然と癒しのリゾートホテル」がコンセプト。緑豊かな庭園に囲まれた場所に建つ全86室のリゾートホテル。おいしい食事が食べれる宿として知られており信州食材のフレンチレストランや信州牛が味わえる鉄板焼き・網焼きレストランを食べることができる。忘れられない思い出になる味だ。ラグジュアリーな雰囲気が魅力で大人が落ち着いて過ごせる空間だ。お風呂は宿泊者専用・鉱石ラヂウム泉の大浴場や高原の夜風を感じられる外湯を楽しめる。大きめの宴会場が利用できるから家族での記念旅行にもちょうどいい。

【詳細情報】
住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
アクセス: [車]上信越自動車道・碓氷軽井沢ICから約15km [電車]JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩15分
客室数:86室
料金:◆二人素泊まり:7,500円〜/1人 ◆二人2食:12,700円〜/1人

4

くつかけステイ 中軽井沢

中軽井沢 旅館 隠れ宿 / 温泉 /

美食を味わう軽井沢のお料理宿

古民家をリノベーションした和モダンな雰囲気の旅館。小さな宿ではあるが落ち着いた雰囲気とセンスのいい調度品が趣ある大人の空間を実現している。岐阜の名店「たか田八祥」で修行した料理長が作る季節感あふれる料理は絶品。美食を味わえる宿としておすすめだ。

【詳細情報】
住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉3294-1
客室数:7室

5

万平ホテル

軽井沢 リゾートホテル 高級 /

万平通りを抜けた木立の先に建つリゾートホテル

万平通りを抜けた木立の先に建つラグジュアリーなリゾートホテル。料理重視の旅行者に選ばれており、本格フレンチや中国料理、割烹、鉄板焼きから選んで楽しめる。クラシカルな雰囲気が特徴的で大人にとって居心地のいい空間だ。宴会スペースが用意されているからお祝いや大人数の旅行にも使える。

【詳細情報】
住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
アクセス: [車]碓氷軽井沢ICを降りて約15km
客室数:109室
料金:◆二人素泊まり:13,800円〜/1人 ◆二人2食:23,600円〜/1人

6

レジーナリゾート軽井沢御影用水

軽井沢 リゾートホテル ペット / 高級 / 隠れ宿 /

御影用水に面した場所に建つリゾートホテル

「軽井沢時間を愛犬と共に 御影用水を望む“水と森のリゾート”」がコンセプト。御影用水に面した場所に建つラグジュアリーなリゾートホテル。料理の味に定評があり、地元食材をふんだんに使った軽井沢フレンチを味わえる。食事だけでも食べに行きたくなる味だ。モダンな雰囲気が特徴の大人にとって居心地のいい空間だ。ペットに優しい宿としても知られ愛犬家の旅行にもありがたい。

【詳細情報】
住所:長野県北佐久郡軽井沢町追分49-2
アクセス: [車]御代田駅より送迎車にて約5分
客室数:26室
料金:◆二人素泊まり:19,400円〜/1人 ◆二人2食:20,900円〜/1人

7

湯田中温泉 よろづや

湯田中温泉 旅館 高級 / 隠れ宿 / 温泉 /

創業から200年。登録有形文化財に登録された老舗旅館

「歴史がつむぐ、艶やかさ」がコンセプト。湯田中駅から徒歩7分に建つ高級旅館。料理重視の旅行者に選ばれており、信州牛や川魚などの北信州の味覚を彩り豊かに盛り込んだ会席料理を味わえる。登録有形文化財に指定されている純木造伽藍建築の大浴場「桃山風呂」を満喫できるのも魅力。ラウンジやマッサージがあるから長期滞在でもホテル時間を楽しむことができるだろう。

【詳細情報】
住所:長野県下高井郡山ノ内町平穏3137
アクセス: [電車]長野電鉄 湯田中駅より 徒歩7分
客室数:28室
料金:◆二人素泊まり:16,800円〜/1人 ◆二人2食:16,800円〜/1人

8

ルグラン旧軽井沢

軽井沢 リゾートホテル 高級 /

旧軽銀座より徒歩6分に建つリゾートホテル

旧軽銀座より徒歩6分に建つラグジュアリーなリゾートホテル。美食を味わえる宿として知られており、信州の旬の食材を用いたのフランス料理や日本料理、中華料理、イタリア料理の要素を取り入れた新しい西洋料理を楽しむことができる。忘れられない思い出になる味だ。クラシカルな雰囲気が魅力で大人が落ち着いて過ごせる空間だ。お風呂は最上階に位置する軽井沢の大自然や月明かりが綺麗な露天風呂を楽しめる。居心地のいいラウンジやバーがあるから大人のホテル時間を楽しむことができる。

【詳細情報】
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢469-4
アクセス: [車]上信越自動車道碓氷軽井沢ICから約25分、小諸ICから約40分 [電車]軽井沢駅徒歩15分
客室数:43室
料金:◆二人素泊まり:10,400円〜/1人 ◆二人2食:19,200円〜/1人

9

松本 浅間温泉 ホテル玉之湯

浅間温泉 旅館 高級 / 絶景 / 温泉 / 客室露天風呂 / 貸切風呂 /

信州の四季の味覚を堪能する温泉宿

浅間温泉に建つ高級旅館。料理重視の旅行者に選ばれており、四季折々信州の旬の食材が愉しめる「信濃旬彩盛り」の付いたのコース料理を食べることができる。忘れられない思い出になる味だ。北アルプスを眼下に収める眺望の良さも魅力だ。お風呂は4つの貸切露天風呂や総ヒノキの露天風呂付の大浴場で浅間温泉の湯を楽しめる。大きめの宴会場が利用できるからお祝いや大人数の旅行にもちょうどいい。

【詳細情報】
住所:長野県松本市浅間温泉1-28-16
アクセス: [車]松本ICから約20分 [バス・送迎]JR松本駅よりバスで約20分
客室数:35室
料金:◆二人素泊まり:9,700円〜/1人 ◆二人2食:15,800円〜/1人

ヒルトンのプライベートラグジュアリーホテル

旧軽井沢に建つラグジュアリーなリゾートホテル。料理重視の旅行者に選ばれており、コース仕立てのファインダイニング「SONORITÉ」やカジュアルなオールデイダイニング「 à table」を楽しむことができる。後々まで記憶に残る食事になるだろう。ラグジュアリーな雰囲気が魅力で本物が分かる大人に評価される空間だ。お風呂は地下一階の大浴場「SILENT SPA」を楽しめる。心地いいラウンジやマッサージがあるから長期滞在でもホテル時間を楽しむことができる。

【詳細情報】
住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
アクセス: [車]軽井沢駅より送迎車で約5分 [電車]軽井沢駅から徒歩で約15分
客室数:50室
料金:◆二人素泊まり:30,900円〜/1人 ◆二人2食:41,200円〜/1人

11

湯田中温泉 燈火、旬遊の宿 あぶらや燈千

湯田中温泉 旅館 高級 / 絶景 / 温泉 / 客室露天風呂 / 貸切風呂 /

夜間瀬川沿いに建つ旅館

「大切な人との一日を、もっと特別な一日に」がコンセプト。夜間瀬川沿いに建つ高級旅館。料理重視の旅行者に選ばれており、旬の素材を串揚げにする名物料理「あぶらやフォンデュ」や信州牛のステーキなど信州料理を楽しむことができる。食事だけでも食べに行きたくなる味だ。信州の山並みを眼下に収める眺望の良さも魅力だ。お風呂は信州の山並みが大パノラマで見渡せる絶景露天風呂を楽しめる。ゆっくりできるラウンジやバーがあるから長期滞在でもホテル時間を楽しむことができる。

【詳細情報】
住所:長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5
アクセス: [車]上信越自動車道信州中野ICから車で約15分 [電車]長野電鉄湯田中駅から徒歩8分
客室数:32室
料金:◆二人素泊まり:17,600円〜/1人 ◆二人2食:17,600円〜/1人

軽井沢駅から徒歩7分。美食を楽しむリゾートホテル

「新しい場所、新しいアイデア、新しい人々に出会う旅へ。」がコンセプト。軽井沢駅から徒歩7分に建つ全51室のリゾートホテル。夕食が美味しいことで知られており信州の食材を活かしたスペイン料理を満喫できる。旅先の思い出になる味だ。スタイリッシュな雰囲気が特徴的でつい長居したくなるような空間だ。

【詳細情報】
住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
アクセス: [電車]軽井沢駅北口より徒歩約7分
客室数:51室
料金:◆二人素泊まり:6,000円〜/1人 ◆二人2食:11,000円〜/1人

13

扉温泉 明神館

美ヶ原 旅館 高級 / 温泉 / 客室露天風呂 /

長野の渓谷に佇む神秘的な高級旅館

標高1050mの薄川の渓谷に建つ高級旅館。料理の味に定評があり、自家製無農薬野菜や地元の食材を使った四季折々の料理を味わえる。後々まで記憶に残る食事になるだろう。天然温泉も魅力のひとつで自然の音や光も浴びられる露天風呂付大浴場や渓谷での立ち湯を満喫できる。宴会ができる部屋が施設内にあるから記念日などのお祝いにも便利。

【詳細情報】
住所:長野県松本市入山辺8967
アクセス: [車]松本ICから約40分 [電車]松本駅
客室数:43室
料金:◆二人素泊まり:34,300円〜/1人 ◆二人2食:34,300円〜/1人

14

寛ぎの諏訪の湯宿 萃sui‐諏訪湖

上諏訪温泉 旅館 高級 / 隠れ宿 / 絶景 / 湖畔 / 温泉 / 客室露天風呂 /

諏訪湖を一望。全8室すべて露天風呂付きの隠れ宿

「清らかな水を湛えた聖地 諏訪湖のほとりにたたずむ全8室のまろうど―。」がコンセプト。諏訪湖の湖畔に建つ高級旅館。美食を味わえる宿として知られており、厳選した季節の素材を信州諏訪の調味料で仕立てあげた料理を食べることができる。諏訪湖の絶景を眺めることができるのも魅力。お風呂は諏訪湖の景色を一望できる展望露天風呂を楽しめる。ラウンジやバーがあるから大人のホテル時間を楽しむことができる。

【詳細情報】
住所:長野県諏訪市湖岸通り2-5-27
アクセス: [電車]上諏訪駅から徒歩約10分
客室数:8室
料金:◆二人素泊まり:33,400円〜/1人 ◆二人2食:33,400円〜/1人

15

昼神温泉 石苔亭いしだ

阿智村 旅館 高級 / 隠れ宿 / 温泉 / 客室露天風呂 / 貸切風呂 /

中庭が美しい純和風旅館

静かな山里に建つ高級旅館。美食を味わえる宿として知られており、阿智村の味覚を取り入れた会席料理を楽しむことができる。忘れられない思い出になる味だ。天然温泉も魅力で湯煙の中に木の香り漂う露天風呂大浴場や地元の巨岩・奇岩を配した露天風呂を楽しむことができる。居心地のいいラウンジやバーがあるから大人のホテル時間を楽しむことができる。

【詳細情報】
住所:長野県下伊那郡阿智村智里332-3
アクセス: [車]中央道・飯田山本ICから約7分 [電車]JR飯田駅より無料送迎約25分 [バス・送迎]名古屋より高速バスで約120分
客室数:19室
料金:◆二人素泊まり:24,600円〜/1人 ◆二人2食:24,600円〜/1人

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