1. TOP
  2. 日本
  3. 佐賀県
  4. 佐賀県 カレーライス

佐賀県で人気のカレーライスおすすめランキングBEST8

最終更新日:2022-06-29

おなかが空くとふと食べたくなってくるカレーライス。お店に入り席に座るとワクワクするような美味しいカレーライスの匂いに胸が高鳴る。一口を口の中に入れれば食べ終わるまでが至福の時間だ。

しかし、佐賀県には「白山文雅」、「カレーのアキンボ」、「アムール」、「Wスパイス」など評判のいいカレーライスのお店が多くあるから、どこに行けば美味しいものが食べられるのか分からないという人も多いのではないのだろうか。

せっかくなら一番美味しいお店で食べたい。そんな想いに応えるべく、ローカルベスト編集部で「美味しいカレーライスとは何か」をゼロから再考し、美味しいカレーライスのお店の選び方を考えてみた。その上で、誰でも簡単にカレーライスを選べるように佐賀県でおすすめの人気カレーライス店をランキング形式で紹介したいと思う。

美味しいカレーライスの選び方

1.系統や味の違いで選ぶ

カレーのジャンル・違い

カレーライスといってもお店によって味わいは全く異なるが、大きく分けると欧風カレー、スパイスカレー、スープカレー、インドカレー、スリランカカレーの5つに分けることができる。それぞれの味わいについて改めて理解を深めることで、今の気分や自分の味覚に合ったカレーを発見するヒントになるだろう。

欧風カレー

欧風カレー

欧風カレーは日本では最も食されることの多いカレーだ。発祥は東京のボンディというお店で、ヨーロッパで修行したオーナーが日本で自分のカレー店をオープンしたときに、そこで学んだ基本的なブラウンソースを使ったカレーを欧風カレーとしてメニューに出したことが最初とされている。

日本人の多くが子供の頃から最も食べる機会が多いカレーもほとんどが欧風カレーなので、味わいはあえて説明の必要はないかもしれないが、乳製品のコクがあって小麦粉で作ったとろみもあり、スパイスも主張しすぎないので日本人の味覚に合う食べやすいカレーだ。

本格的な欧風カレーのお店では、香味野菜や肉、ハーブ、フルーツなどをじっくり煮込んで作るフォンドボーに小麦粉とバターを炒めて作ったブラウンソースを混ぜて作るので、普通のカレーとは違う濃厚で奥深いカレーを味わうことができる。

スパイスカレー

スパイスカレー

ここ最近のカレー界のムーブメントとなっているのがスパイスカレー。インドやスリランカのスパイシーなカレーを基本として、スパイスのブレンドからカレーや盛り付けまでを創作したものをカレー好きの間でスパイスカレーと呼んでいる。

明確な定義はないが、欧風カレーのようにブラウンソースを使わないことや、スパイスの主張が強めでカレーソースよりもトッピングの具材やスパイスそのものの味わいを楽しむことに主眼をおいているという共通点がある。

クリエーターやアーティストが経営していることも多く、スパイスカレーは自己表現の一つであると語る店主も多い。それだけ自由度が高く、お店によって全く異なる味と外見はオリジナリティに溢れており、何より個性的なカレーが多いのも特徴的だ。日替わり月替わりでメニューが変わることも珍しくなく、何度行っても飽きることがないというのもスパイスカレーならではの楽しみ方だろう。

スープカレー

スープカレー

スープカレーとは文字通りスープのようなサラサラとのカレーのことだ。北海道の札幌が起源とされており、2000年ごろから札幌でにわかにブームとなってきたことをきっかけに全国に広がった。

大ぶりの具材が特徴で、シチューのように野菜やお肉がゴロゴロと入っていることが多い。スープ自体はスパイス感以上に肉や魚介系の具材の旨みがしっかりと効いているのが特徴。ご飯をスープに入れるかご飯をくぐらせて食べるのもスープカレーならではの食べ方だ。

コッテリしすぎずサラッとしていて野菜もたくさん入っているので女性に人気があるのも特徴。実際にスープカレーのお店ではほとんどのお客さんが女性であることも珍しくない。

インドカレー

インドカレー

インドカレーとはインドで食べられているスパイシーなカレーのことをいう。必要以上に油や添加物を使わずに、肉や野菜、豆、香草をスパイスで炒めたようなシンプルなものが多い。

日本人に人気があるのは北インドカレーで、バターチキンやマトンコルマ、サグチキン、パラクパニールなどに代表されるようにナッツのペーストや生クリームでコクを出した濃厚なカレーが一般的だ。

最近では南インドカレーも人気が出ているが、南インドカレーはあっさりした魚介や豆系、野菜系のカレーが多いで、ミールスと呼ばれる数種類のカレーをライスで食べる定食のような食事が定番だ。

このページは欧風カレーやスパイスカレーの紹介が中心なので、佐賀県で人気のインドカレーを探しているという方はこちらを参考にしてほしい。

»佐賀県で人気のインドカレーおすすめランキングBEST8

スリランカカレー

スリランカカレー

スリランカカレーは魚介や豆、野菜を材料によく用いる。出し汁としてモルディブ・フィッシュというマグロの鰹節を使うので、魚の旨味が効いていて日本人には馴染みやすい味だ。

スパイスは効いているがココナッツミルクが入っているので意外とマイルド。ライス・アンド・カレーと呼ばれるご飯の上にカレーやおかずを乗せて食するのが一般的。

2.お店の業態で選ぶ

おしゃれなカレー店の内装

カレー専門店だけでなく、カフェやダイニングバー、洋食店、間借り店舗などでも美味しいカレーを食べることができる。

カフェのカレーはクセの強いスパイスは控えめで万人受けするような味付けでマイルドで食べやすいことが多い。ゆったりとしているので友人とカレーを食べつつゆっくりおしゃべりしたいときにはカフェのカレーがおすすめだ。

バーが提供するカレーも侮れない。常連向けのメニューとして出していたものが人気になってカレーが主役にのお店になっていったなんてことも実は多い。バーなので夜にお酒と一緒にカレーやスパイス料理を楽しむなんてこともできる。

洋食店のカレーはビーフシチューのような深いコクのある欧風カレーが多い。欧風カレーは作り方がビーフシチューと共通する部分も多く、ビーフシチューを作りながらカレーも作っていることが多いからだ。

カレーは最小限の調理スペースでも作ることができるので、居酒屋やバーなどのようにお昼は誰も使っていないような店舗を時間限定で間借りしてお店を営むこともできる。最近は間借りのカレー店が非常に増えており、ミシュランに載るような有名店も間借りから始まったということは珍しくない。今までにないような新しい味を求めるならば間借りのカレー店はおすすめだ。

3.辛さを調節できるお店を選ぶ

カレーの辛さのレベル一覧

カレーライスを食べる上で好きな辛さに調整ができるかどうかは必ずチェックしたいポイントだ。質の高い食材を贅沢に使って腕に覚えのある料理人が美味しいものを作ったとしても辛すぎたらそれを美味しいと感じることは難しくなる。

私自身も幾多のカレーライスの店で辛いものを食べているので辛さには慣れている方だが、それでも辛すぎるカレーを食べるのは辛い時もある。

辛さの好みも人によって全然異なってくる。同じ辛さのものを食べても人によって感じ方が全く異なるのはごくごく自然のことだ。だからこそ、好きな辛さに調整ができるお店というのは優しさがあると思う。カレー自体は美味しいにも関わらず辛すぎて何も感じないなんて悲しいことにはならない。

好きな辛さに調整ができること、特に日本人の味覚に合わせた控えめな辛さを用意してくれているインドカレー店を選ぶのが良いと思う。そして、最初に訪れるお店ではまずはマイルドな辛さで注文しよう。辛さが足りなければ後から辛くしてもらえるからだ。

佐賀県で人気のカレーライスおすすめランキングBEST8

選び方のポイント3点「系統や味の違いで選ぶ」「お店の業態で選ぶ」「辛さを調節できるお店を選ぶ」を踏まえ、おすすめのカレーライスをランキング形式で紹介する。

ランキングは「美味しいカレーライスとは何か」を吟味した上で、選び方のポイントなどを元にして一定の基準を満たす店舗を独自の評価基準で採点し編集部で独自に順位付けしている。

佐賀のおすすめランキング

1

白山文雅

3666pt 佐賀駅 欧風カレー、フレンチ

昭和33年創業の老舗のレストラン。フレンチの技法を駆使した正統派の欧風カレーを食べることができる。様々な種類のカレーが用意されているが、最初に食べたいのは「伝統のビーフカレー」。創業以来変わることなく使っている伝統の煮汁で煮込まれた牛肉はとろけるように柔らかい。カレーのソースはカレーかを思うほどに濃厚で上品な味わい。ビーフシチューを食べているようである。少し値は張るが、牛タンカレーやテールカレーなどはさらに肉自体の美味しさを楽しむことができる一品だ。このお店は全国のカレーライス好きにも知られており遠方からはるばるやってくる人も多いそう。佐賀駅から歩いて13分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:佐賀県佐賀市白山1-2-1
営業時間: [火~金] 11:00~14:30(L.O)17:30~20:00(L.O)[土・日・祝]11:00~15:00(L.O)17:30~20:00(L.O)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
アクセス:佐賀駅から徒歩13分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

2

カレーのアキンボ

3622pt  インドカレー、カレー(その他)

東京で人気を博したカレー店が移転オープンしたのがこちら。予約必須でスパイス料理のコースのみ。コースでは前菜からスープ、カレーライスに至るまでオリジナリティあふれる料理の数々を食べることができる。もともと和食の料理人だったこともあり完成度は高い。地元の素材の美味しさをそのまま活かした料理が多い。このお店はカレーライス好きにも有名なお店で、遠くからはるばる通う人も多い。

【詳細情報】
住所:佐賀県佐賀市大和町川上475
営業時間:営業日[火水金土日] 木曜定休(完全予約制)以下の時間でご用意させていただきます。①11:30②13:30③19:00
定休日:毎週木曜 月曜はテイクアウトのみ
アクセス:昭和バス「川上橋」より川上郵便局方面に徒歩数分。郵便局から5軒南。平野商店隣。福岡からだと、高速バス佐賀行きで「高志館高校前」下車、昭和バス古湯方面に乗換え。もちろん佐賀駅バスセンターからも乗車可。※「九州のバス時刻表」にて時刻検索推奨。

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

3

アムール

3505pt 多久駅 欧風カレー、喫茶店、とんかつ

佐賀県でもトップクラスの人気を誇るお店。正統派の昔懐かしい味の欧風カレーを主に出している。具材を煮込んで時間をかけて仕込まれたデミグラスのようなカレーソースは本格的で上質な味だ。まずは食べておきたいのはカツカレー。外はサクッと揚がって中はしっとり柔らかいカツにシンプルながら味わい深いカレーソースがいい感じにマッチして完成度が高い。佐賀県でカレーライスを食べるなら是非とも行きたいお店の一つ。多久駅から歩いて7分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:佐賀県多久市北多久町大字小侍666-42
営業時間: 11:00~22:00(L.O.21:45)(ランチメニューは月~金の11:00~14:30まで)
定休日:無休
アクセス:多久駅から徒歩7分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

4

Wスパイス

3493pt 基山駅 カレーライス、スープカレー

かつてミシュランガイドに掲載されたこともある人気店。スープカレーや欧風カレー、ハヤシライスなどが人気。おすすめは欧風カレーとハヤシライスのあいがけ。どちらも美味しいので一度で楽しめるのがいい。どちらもフルーツが使われているようで甘めで食べやすい味。トッピングのチーズや唐揚げなども評判だ。地域のカレーライス好きからも愛されているお店でファンが多い。基山駅から歩いて1分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:佐賀県三養基郡基山町宮浦222
営業時間: 昼 11:30~14:30夜 17:00~21:00売り切れ次第終了。昼営業で売り切れた場合は、夜営業なし(Facebookにて告知)
定休日:日曜日・祝日
アクセス:基山駅から徒歩1分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

5

レストラン マルフク

3104pt 鍋島駅 カレーライス、オムライス、パスタ

佐賀県でも有数のカレー店。余計なことをしない標準的な味わいのルーカレーが主体。時間をかけて丁寧に作られたことを感じさせる濃厚な旨みを感じさせるカレーが食べられる。必食はカツカレーでサクサクのカツにスパイシーなカレーソースが絶妙で実に美味しい。ハンバーグカレーも人気がある。このお店は人気店なので混雑することも多いがそれでも訪れる価値はある。鍋島駅から車で3分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:佐賀県佐賀市嘉瀬町中原1964-1
営業時間: [昼]11:30~15:30[夜]17:00〜21:00(L.O 20:45)
定休日:木曜日
アクセス:鍋島駅から車・タクシーで3分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

6

カレー工房gogo

3099pt 肥前鹿島駅 欧風カレー、インドカレー

テイクアウト専門のカレー店。夫婦で経営しており温かみのある雰囲気に溢れているお店だ。オーソドックスなカレーライスが主体。時間をかけて丁寧に作られたことを感じさせるコクと旨みが凝縮されたカレーが評判だ。肥前鹿島駅から車で3分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:佐賀県鹿島市高津原2552-14
アクセス:肥前鹿島駅から車・タクシーで3分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

7

おうちレストラン アムール 小城店

3065pt 小城駅 欧風カレー、カレーライス、カレー(その他)

小城駅から歩いて11分の場所にお店はある。スタンダードな味わいのカレーライスが主体。丁寧に時間をかけて仕込んだであろう万人受けする食べやすいカレーが人気。どれも美味しいが最初に食べたいのはカツカレー。サクッと揚がったカツに濃厚なコク深いカレーソースが抜群のマッチングで格別の美味しさだ。

【詳細情報】
住所:佐賀県小城市小城町240-9
アクセス:小城駅から徒歩11分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

8

カレーのスタンド

3032pt 多久駅 カレーライス

多久駅から歩いて1分の場所にお店はある。オーソドックスなカレーライスが主体。シンプルながらこだわりを感じさせる濃厚な旨みを感じさせるカレーが評判だ。人気はカツカレーでサクサクのカツにスパイスの香りが漂う濃厚なカレーソースが絶妙でクセになる美味しさ。

【詳細情報】
住所:佐賀県多久市北多久町小侍586-2
営業時間: 【月・水〜日、祝】11時〜20時
定休日:火曜日
アクセス:多久駅から徒歩1分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

ジャンル別ランキング