岡山県で人気のインドカレーおすすめランキングBEST15
最終更新日:2024-10-01 岡山県
おなかが空いてくるとふと食べたくなってくるインドカレー。お店に入り席に座ると店中に漂うインドカレーの香りに期待が高まる。ひとたび食べ始めれば食べ終わるまでが至福の時間だ。
しかし、岡山県には「スンダルマハール」、「ナマステガネーシャ」、「インド家庭料理 ミレンガ」、「インドレストラン&バー マタ」など評判のいいインドカレーのお店が多くあるから、どこに行けば美味しいものが食べられるのか分からないという人も多いのではないのだろうか。
せっかくなら一番美味しいお店で食べたい。そんな想いに応えるべく、ローカルベスト編集部で「美味しいインドカレーとは何か」をゼロから再考し、美味しいインドカレーのお店の選び方を考えてみた。その上で、誰でも簡単にインドカレーを選べるように岡山県でおすすめの人気インドカレー店をランキング形式で紹介したいと思う。
食に関するコンテンツを制作する専門チーム。グルメ情報誌出身者や食通のメンバーを中心に地域のグルメ情報に精通した外部のローカルガイドで構成されている。飲食店やお取り寄せグルメ、地域の特産品などのコンテンツを担当。
美味しいインドカレーの選び方
1.国や地域による味の違いで選ぶ
インドカレーと一言で言っても地域によって味は全然異なっている。例えば北インドではバターチキンをはじめとするクリームが入ったマイルドなカレーにナンやチャパティをつけて食べるのが一般的だが、南インドでは野菜や豆のカレーが多く、油をほとんど使わずにシャビシャビのカレーをご飯で食べる。西海岸では欧州風のカレーがあるし、東側ではベンガル料理という独自の食文化がある。
自分好みのインドカレー店を見つけるために、まずは地域による味の違いや特徴を見ていく。
北インド
北インドでは肉や豆のクリーミーなカレーが多い。日本でインドカレーといえば北インドカレーなのでイメージしやすいと思う。バターチキンはよく知られた北インドカレーだが、他にも、チキンマサラ、ダルチキン、マトンコルマなど数多くのメニューがある。クリームを積極的に使うので油分多めのコクのあるカレーが多い。
主食は日本ではナン王道だが、ナンはタンドール無しには作れないのでインドでは鉄板で簡単に作れるチャパティのほうが一般的だ。
北インドはアフガニスタンやペルシャの影響があるため、タンドリーチキンのようなタンドールという土窯で焼き上げる肉料理もよく食べられる。
◆バターチキン......トマトと生クリームのマイルドなカレー。
◆ダル(ダール)......ひよこ豆などの豆類のカレー。肉を使わない分だけヘルシー。
◆コルマ......カシューナッツやココナッツミルク、生クリームなどのペースト。濃厚でコク深い。
◆パニール......チーズのこと。チーズが溶け込んだカレー。
◆マライ......牛乳や生クリームベースのカレー。バターチキンのようなカレーを思い浮かべると分かりやすい。
◆タンドリーチキン......ヨーグルトやスパイスで漬け込んだチキン料理。
◆シークカバブ......羊肉のつくね。
◆ビリヤニ......お米とスパイスをマトンや鶏肉などと一緒に炊き上げる炊き込みご飯。
南インド
南インドカレーはサラサラのカレーでヘルシーで食べやすい。ライスで食べる。南インドカレーと言えばミールスが基本で、大きく分けて肉が入ったノンベジミールスと野菜や豆だけのベジミールスの二つがある。
主にライスを中心にして、何種類かのカレー、パパド、サンバル、ラッサム、ヨーグルト、パパドなどがのったワンプレートの定食だ。順番に食べるというよりは好みで混ぜていくのが南インド式の食べ方だ。
◆ミールス......ワンプレートで食べる南インド式のカレーの定食のようなもの
◆サンバル......豆と野菜のカレー
◆ラッサム.....トマトやタマリンドで作る酸っぱいスープ。日本の味噌汁的な位置付け。
◆バスマティライス......軽くてパラパラとしたインドの香り米。カレーによく合う。
◆ワダ......豆粉を使ったインド風のドーナッツ
◆パパド......豆のせんべい。
◆ドーサ......米粉のクレープ。具材やカレー、ソースなどと一緒に食べる。
◆ビリヤニ......お米とスパイスをマトンや鶏肉などと一緒に炊き上げる炊き込みご飯。
ベンガル地方
インドの東部からバングラディッシュ西部にまたがるベンガル地方ではベンガル料理と呼ばれる独自の食文化がある。和食のように魚や豆、野菜を使った料理を米で食べる。
海水魚より川魚をよく使うこともベンガル料理の特徴。素材の味を生かすために蒸して調理する料理も多い。味付けはマスタードを多用することが特徴的。
コース料理のように汁物、野菜、魚、肉、ポラオ(ピラフ)、スイーツなどの順番で食べる。
◆チョッチョリ......野菜や魚の蒸し料理。
◆ボルタ......食材を押しつぶして作るお惣菜の総称。
◆バジ......野菜や卵を炒めたり焼いたりする料理の総称。
◆ビリヤニ......お米とスパイスをマトンや鶏肉などと一緒に炊き上げる炊き込みご飯。
◆ジョル......スパイスで肉や野菜を煮込む汁料理。スープカレーのようなもの。
◆ルチ......小麦で作った揚げパンのようなもの。
西海岸地方(ゴア州)
インドの西海岸の南方に位置するゴア地方はポルトガルが支配していた影響で、欧州料理の影響を強く受けている。ワインやビネガーを始めとするインドらしくない食材を使う。インドでは基本的に豚肉は食材として使わないが、ゴア地方だけは豚肉を使ったカレーがある。
◆ポークビンダル......ビネガーの酸味と唐辛子の辛みが効いた豚肉のカレー。
◆ゴアフィッシュカレー......タマリンドとココナッツミルクで煮込んだ魚のカレー。
ネパール
ネパールは北インドの影響を受けていることから食文化も北インドに似ている。ダルバートとうワンプレートにおかずが盛られた定食が一般的で、カレーやおかずもご飯で食べる。
食材や作り方は北インドカレーに近いが、ネパールカレーのほうがスパイス控えめでマイルドな味付けなので、あっさりした味わいのカレーが多い。
◆ダルバート......ご飯、ダルスープ、タルカリ、アチャールなどがのったワンプレート定食。
◆ダルスープ......豆のスープ
◆タルカリ......お惣菜やおかず
◆アチャール......漬物やピクルスのようなもの
◆モモ......スパイスの効いた餃子のような食べ物
◆トゥクパ......うどんのような麺料理
◆チヤ......甘いミルクティー。シナモンなどのスパイスが入っている。
スリランカ
スリランカカレーは魚介や豆、野菜を材料によく用いる。出し汁としてモルディブ・フィッシュというマグロの鰹節を使うので、魚の旨味が効いていて日本人には馴染みやすい味だ。インドと比べると唐辛子の主張が強くなく、ココナッツミルクのおかげでマイルドな味わい。
◆ライス・アンド・カレー......お皿に盛ったご飯にカレーやおかずをかけて食べる食事
◆ククルマス......鶏肉のカレー。
◆イディアッパ......米麺をカレー味のスープにつけて食べる料理
◆キリバット......ココナッツミルクで炊いた米料理。
2.タンドールのあるお店はより本格的な味を食べれる
タンドールとはインド料理で使われる土管を縦に置いたような細長い窯のこと。BBQで使うような長い鉄グシにお肉を刺して窯に入れて焼き上げる。遠赤外線の効果で素材の内側からじわじわと熱が入るため肉類はしっとりジューシーな味になる。
タンドリーチキンやタンドリーフィッシュはよく知られたタンドールの料理の一つ。ちなみにナンはこのタンドールの内側に伸ばすようにして焼き付ける、長くて丸い独特の形状に仕上がるのである。
タンドリーチキンとナンを作る調理器具なのであればインド料理屋には欠かすことのできないものだと思われるが、タンドールは高級なもので決して気軽に導入できるものではない。また、窯の最高温度は800〜1000度にもなるので専門の料理人でないと扱うことはまず難しい。ファミレスのようなお店ではまず導入は無理だし、専門のインド料理屋でも必ず導入しているというわけではない。
以上のことから、タンドールのあるお店は二つの意味でおすすめだ。第一にタンドールで焼き上げた本物のタンドリーチキンやナンを食べることができるということ。第二にタンドールを扱える本物のインド人シェフがいるということ、すなわちプロのシェフが作った美味しいインドカレーが食べられるということだ。
3.辛さを調節できるお店を選ぶ
インド料理を食べる上で好みの辛さを選べるかどうかは必ずチェックしたいポイントだ。質の高い食材を贅沢に使って本物の料理人が美味しいものを作ったとしても辛すぎたらそれを美味しいとは感じることはないだろう。
私自身も幾多のインドカレーの店で食事をしているということもあり辛さには慣れている方だが、それでも辛すぎるカレーを食べるのは辛い時もある。
辛さの好みも人によって違ってくる。同じ辛さのものを食べても人によって感じ方が全く異なるのはごくごく自然のことだ。だからこそ、好みの辛さを選べるお店というのは優しさがあると思う。カレー自体は美味しいにも関わらず辛すぎて何も感じないなんて悲しいことにはならない。
好みの辛さを選べること、特に日本人が好む中辛くらいのレベルの辛さを用意してくれている店を選ぶのが良いと思う。そして、最初に訪れるお店ではまずはマイルドな辛さで注文しよう。辛さが足りなければ後から辛くしてもらえるからだ。
岡山県で人気のインドカレーおすすめランキングBEST15
選び方のポイント3点「国や地域による味の違いで選ぶ」「タンドールのあるお店はより本格的な味を食べれる」「辛さを調節できるお店を選ぶ」を踏まえ、おすすめのインドカレーをランキング形式で紹介する。
ランキングは「美味しいインドカレーとは何か」を吟味した上で、選び方のポイントなどを元にして一定の基準を満たす店舗を独自の評価基準で採点し編集部で独自に順位付けしている。
岡山のおすすめランキング
1
岡山県を代表する人気店。美味しいのはポークカレー。クセの少ない豚肉は旨みがあるのにあっさりとして食べやすく絶品だ。チキンカレーも人気がある。焼きたてのナンもほんのり甘くていい感じ。それ以外にもチキンティッカは熱々でスパイシーな味わいがいい感じなのでお腹に余裕があれば食べてみたい。グルメ系のメディアやブログでも取り上げられたことがある評判の高いお店。県庁通り駅から歩いて3分の場所にお店はある。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県岡山市北区表町1-11-1
- 営業時間: ランチ 11:00~15:00ディナー 17:00~24:00
- アクセス:県庁通り駅から徒歩3分
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
2
岡山県ではよく知られた有名店。おすすめはキーマカレーでスパイスの香りが漂うベースに肉の味がマッチしており絶品の味わい。ポークカレーやシーフードカレーなども美味しい。タンドールで焼き上げるナンもほんのりと甘味があっていい感じ。他にもタンドリーチキンはスパイスで誤魔化すのではなく鶏肉本来の味を楽しめるので是非食べてほしい。このお店はインドカレー好きにも有名なお店で、遠くからはるばる通う人も多い。倉敷市駅から車で4分程度の場所にお店はある。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県倉敷市新田2884-6
- 営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
- 定休日:無休
- アクセス:倉敷市駅から車・タクシーで4分程度
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
3
岡山では数少ない南インド料理の店。人気のミールスはワンプレートにのせられた数種類のカレーにパパドをライスで食べるインドの定食。ノンベジミールスのマトンカレーは噛むほどに旨味があふれる肉が実に美味しい。ビリヤニもおすすめしたい。岡山県でインドカレーを食べるなら是非とも行きたいお店の一つ。西川緑道公園駅から歩いて2分の場所にお店はある。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県岡山市北区野田屋町1-3-3 岡ビル 1F
- 営業時間: 11:00~21:00
- 定休日:第1火曜日
- アクセス:西川緑道公園駅から徒歩2分
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
4
人気のインドカレー店。美味しいのはチキンカレー。ベースのカレー自体が濃厚なので鶏肉との相性がよくやみつきになりそうな味わい。地域のインドカレー好きからも愛されているお店でファンが多い。倉敷駅から車で2分程度の場所にお店はある。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県倉敷市宮前356-1
- 営業時間: [月~金]11:00~15:0017:00~23:30(L.O.23:00)[土・日・祝]11:00~23:00(L.O.22:30)
- 定休日:無休
- アクセス:倉敷駅から車・タクシーで2分程度
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
5
岡山県でも有数の南インドカレーのお店。魚介系や豆系のカレーを始めとするサラサラとしていてヘルシーな南インド系が主体で人気はミールスだ。ミールスはワンプレートに盛られた数種類のカレーにパパドを混ぜながらライスで食べる。おすすめはチキンカレーでしっかりと柔らかく煮込まれた鶏肉は実に美味しい。このお店は人気店なので混雑することも多いがそれでも訪れる価値はある。大雲寺前駅から歩いて6分の場所にお店はある。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県岡山市北区大供1-2-21
- 営業時間:[不定休]11:30am~売切れまで(概ね15:00)
- 定休日:不定休:Facebook ”パイシーパイス” にて休み情報公開してます
- アクセス:大雲寺前駅から徒歩6分
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
6
東岡山駅から車で2分程度の場所にお店はある。インネパ系と呼ばれるマイルドな北インドのカレーが主体。必食はチキンカレーで噛むほどに旨味があふれるその味は実に美味しい。焼き立てで出てくる熱々のナンもカレーによくあっていていい感じ。ナンを好きなだけ食べれる曜日や時間帯もある。サイドメニューのシークカバブはスパイスが効いたつくねのような料理だが肉の旨味とスパイスがマッチして絶妙なのでお腹に余裕があれば食べてみたい。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県岡山市中区雄町234-3
- 営業時間: 7:00~23:30
- 定休日:無休
- アクセス:東岡山駅から車・タクシーで2分程度
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
7
セットメニューが人気のお店。おすすめはポークカレーで香り高いスパイスに豚肉のうま味がマッチして本格的な味わいだ。チキンカレーもおすすめ。タンドールで焼き上げるナンもほんのりと甘味があっておいしい。中庄駅から歩いて10分の場所にお店はある。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県倉敷市三田96-2
- 営業時間: 11:00~15:0017:00~22:30(LO22:00) [土・日・祝]11:00~23:00(LO22:00)
- 定休日:無休
- アクセス:中庄駅から徒歩10分
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
8
備前西市駅から歩いて9分の場所にお店はある。人気はバターチキン。トマトベースの旨味が凝縮されミルクのコクが漂う味は絶品だ。チキンカレーも美味しい。タンドールで焼き上げるナンもモチモチでいい感じ。サイドメニューのチーズナンはこれでもかというほどチーズが入っており美味しいので是非食べてほしい。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県岡山市北区下中野718-106
- 営業時間: 11:00~15:0017:00~22:45(L.O.22:15)
- 定休日:無休
- アクセス:備前西市駅から徒歩9分
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
9
大元駅から歩いて3分の場所にお店はある。必食はチキンカレーでうまみが凝縮されたチキンのジューシー味わいにスパイスが調和して何度でも食べたくなる味。ポークカレーやキーマカレーなども美味しい。焼き立てで出てくる熱々のナンもカレーによくあっていていい感じ。サイドメニューのタンドリーチキンはスパイスとヨーグルトで漬け込んだ鶏肉が実においしいので是非食べてほしい。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県岡山市北区東古松3丁目12-22
- 営業時間: 11:00~15:0017:00~23:00
- 定休日:無
- アクセス:大元駅から徒歩3分
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
10
インドの音楽が流れる異国情緒あふれる店内は雰囲気が良い。人気はチキンカレーでそのまま食べても美味しいジューシーな鶏肉の味わいを生かしたその味は絶妙な美味しさだ。マトンカレーやビリヤニなどもおすすめ。倉敷駅から車で3分程度の場所にお店はある。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県倉敷市羽島251-10
- 営業時間: 【ランチ】11:00~15:00(L.O.14:45)【ディナー】17:00~22:45(L.O.22:15)
- 定休日:無休 1/1
- アクセス:倉敷駅から車・タクシーで3分程度
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
11
おすすめはキーマカレーで細かく刻まれた挽肉はうまみがしっかりとカレーの中に溶け込んでおり実に美味しい。チキンカレーやバターチキンなどもおすすめ。タンドールで焼き上げるナンもほんのりと甘味があっておいしい。他にもチーズナンはチーズたっぷりで美味しいのでぜひ食べてみたい。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県岡山市南区築港栄町28-18
- 営業時間: 11:00~22:30(L.O.22:00)ランチタイム11:00~16:30ディナータイム16:30~22:30(L.O.22:00)
- 定休日:無休
- アクセス:天満屋ハッピータウン岡南店(岡南シネマ)から徒歩1分。
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
12
岡山市内で3店舗あるタージナマステの岡山駅前店。おすすめはほうれん草が入ったサグカレー。ほうれん草たっぷりで野菜の甘みとスパイスがマッチした一品だ。タンドールで焼き上げるナンもほんのりと甘味があってなかなか良い。岡山駅前駅から歩いて2分の場所にお店はある。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県岡山市北区本町6-6-36 第一セントラルビル1号館 B1F
- 営業時間: 11:00~15:0017:00~21:30
- アクセス:岡山駅前駅から徒歩2分
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
13
中庄駅から歩いて1分の場所にお店はある。まずは食べておきたいのはチキンカレー。そのまま食べても美味しいジューシーな鶏肉の味わいを生かしたその味は絶妙な美味しさだ。マトンカレーやポークカレーなども美味しい。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県倉敷市鳥羽11-1
- 営業時間: 【ランチ】11:00~15:00(L.O.14:45)【ディナー】17:00~23:30(L.O.23:00)
- 定休日:無休 1/1
- アクセス:中庄駅から徒歩1分
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
14
東山・おかでんミュージアム駅から車で5分程度の場所にお店はある。美味しいのはチキンカレー。スパイシーなカレールーにチキンのうま味がマッチしていて絶品の味わい。キーマカレーも評判。焼きたてのナンもほんのり甘くてなかなか良い。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県岡山市中区倉田521-5
- 営業時間: 11:00~15:0017:00~22:30(L.O.22:00)
- アクセス:東山・おかでんミュージアム駅から車・タクシーで5分程度
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
15
ランチのセットメニューが人気のお店。必食はチキンカレーでうまみが凝縮されたチキンのジューシー味わいにスパイスが調和して何度でも食べたくなる味。ベジタブルカレーやキーマカレーなども人気がある。焼き立てで出てくる熱々のナンもカレーによくあっていていい感じ。新倉敷駅から車で2分程度の場所にお店はある。
- 【詳細情報】
- 住所:岡山県倉敷市玉島1714
- 営業時間: [月~金]11:00~15:0017:00~22:45(L.O.22:15)
- 定休日:無休
- アクセス:新倉敷駅から車・タクシーで2分程度
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。