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石川県で人気のラーメンおすすめランキングBEST20

最終更新日:2022-06-29

おなかが空くと無性に食べたくなってくるラーメン。お店に足を運べばワクワクするような美味しいラーメンの匂いに胸が高鳴る。一口を口の中に入れれば食べ終わるまでが至福の時間だ。

しかし、石川県には「麺屋大河」、「自然派ラーメン 神楽」、「麺や 福座」、「自家製麺 のぼる」など名店と呼ばれるラーメンのお店が数多くあり、本当に美味しいお店がどこなのか分からないという人も多いのではないのだろうか。

どうせなら最高の一品を食べたい。そんな想いに応えるべく、ローカルベスト編集部で「美味しいラーメンとは何か」をゼロから再考し、美味しいラーメンのお店の選び方を考えてみた。その上で、数多くある人気店の中からベストなラーメンを選べるように石川県でおすすめの人気ラーメン店をランキング形式で紹介したいと思う。

美味しいラーメンの選び方

1.スープの味で選ぶ

ラーメンのスープを作る様子

ラーメンの味の決め手となるスープ。その味は豚骨、醤油、みそ、鶏ガラ、魚介などさまざまな種類があるが、その作り方はラーメン店によって多種多様だ。ラーメンのスープの作り方はかえし(返し)と呼ばれるタレのようなものをだし汁で割って作ることが多い。そのかえしとだし汁の組み合わせは無限大で、ラーメン店の数だけ組み合わせがあると考えていい。

本当に美味いラーメンのスープを作ろうと思ったら時間が必要だ。前日から煮込み始める店や、数日前から煮込んでいる店など、とにかく時間をかけて具材をじっくりと煮込む。煮込む具材は、豚骨や牛骨、鶏ガラなどの動物系から、アゴやカツオ、真鯛、海藻など魚介系、葉物や根菜などの野菜系などがある。

ラーメン店によっては大量生産された業務用のスープをお湯で薄めているだけである場合もあるが、やはり時間をかけて作った手作りのスープとは明らかに違う。オープンな厨房で巨大な鍋で出し汁を作っているラーメン店はおそらく手作りで、きっと美味しいスープを出してくれる。選ぶならこういうラーメン店を選びたいところだ。

豚骨ラーメン

豚骨ラーメン

豚骨ラーメンのスープは豚のゲンコツ、アバラ骨、背骨、などをじっくりと強火で煮込んで作られる。骨髄内の脂質とコラーゲンが溶け出すことで乳化して白く濁った状態になり、クリーミーで濃厚な味わいになるのが特徴。福岡県久留米市が発祥の地と言われ、博多ラーメンや熊本ラーメンに代表されるように主に九州でよく食べられている。

豚骨スープは九州の豚骨ラーメンだけでなくスープのベースの出し汁としてもよく使われており、醤油や味噌のタレと合わせたり、鶏ガラや魚介とダブルスープにして使われることも多い。

【主なご当地ラーメン】
◆博多ラーメン(福岡県)......豚骨ラーメンの代表格。白濁した白いスープに極細麺で食べる。
◆久留米ラーメン(福岡県)......博多ラーメンより濃厚で匂いが強め。麺もやや太い
◆長浜ラーメン(福岡県)......博多ラーメンより濃厚でとろみがある。
◆熊本ラーメン(熊本県)......鶏ガラをブレンドしたスープに、中太ストレート麺を合わせる。
◆横浜家系ラーメン(神奈川県)......「吉村家」を元祖とする横浜が発祥のラーメン。濃厚な豚骨醤油に太麺が特徴。
◆和歌山ラーメン(和歌山県)......豚骨ベースに醤油を合わせた濃厚な味わい。
◆徳島ラーメン(徳島県)......「茶系」「黄系」「白系」の3系統がある。濃いめの醤油スープに生卵がのった「茶系」が有名。

醤油ラーメン

醤油ラーメン

日本で最も歴史のあるラーメンと言われるのが醤油ラーメン。中華そばや支那そばと呼ばれるラーメンも基本的には醤油ラーメンのことを指す。醤油の種類や出し汁によって味は変幻自在に変化し、あらゆる系統のラーメンに派生している。

伝統的には鶏ガラや豚骨の出し汁を使用することが多かったが、最近はハマグリやシジミなどの貝類、あごやイワシの煮干しなどを使う店も多い。比較的あっさりとして食べやすいラーメンが多く、コクと食べやすさが両立されたバランスの良い味と言える。

【主なご当地ラーメン】
◆富山ブラックラーメン(富山県)......濃い醤油味と黒胡椒の風味が特徴のラーメン。
◆旭川ラーメン(北海道)......醤油スープにラードを入れるマイルドで濃厚な味わい。
◆喜多方ラーメン(北海道)......オーソドックスな淡麗の醤油スープに平打ち縮れ麺を合わせる。
◆白河ラーメン(福島県)......コシの強い手打ち麺と醤油味の淡麗なスープが特徴。
◆竹岡式ラーメン......チャーシューの煮汁を使った甘辛いスープが特徴。
◆佐野ラーメン(栃木県)......透き通るあっさりしたスープに青竹打ち平麺を合わせる。
◆飛騨高山ラーメン(岐阜県)......出し汁とタレを同じ鍋で作るのが特徴で、醤油の味がしっかりと出ているのが特徴。細めの縮れ麺。
◆尾道ラーメン(広島県)......鶏ガラと醤油というシンプルな作りのらーめん。コシのある平打ち麺。

魚介系ラーメン(煮干し、海老、貝類、魚など)

煮干しラーメン

魚介系ラーメンは出し汁に節系や煮干し、エビなどを使ったラーメンのこと。海沿いの地域では昔からよく使われてきた出し汁だ。日本人に馴染みの深い出し汁であるため、どこか懐かしさと素朴さを感じさせる優しい味わいが特徴。

最近特に増えているのは煮干しをメインに使った煮干しラーメン、いわゆるニボラーだ。煮干しを多めに使った濃いどろどろとした濃厚系は一つのジャンルを作り上げるほどに進化した。最近ではあっさりとしたものや動物系と合わせたものなど様々なバリエーションが増えている。

【主なご当地ラーメン】
◆喜多方ラーメン(北海道)......豚骨や魚介ベースの醤油スープにピロピロの平打ち縮れ麺が特徴的。
◆燕三条背脂ラーメン(新潟県)......和風の魚介系スープにたっぷりの背脂をかけるのが特徴。麺は極太麺。
◆十文字ラーメン(秋田県)......秋田の歴史あるラーメン。煮干しや節系の和風の出汁に細い縮れ麺を合わせる。
◆津軽ラーメン(青森県)......煮干しラーメンの原型。煮干し風味を生かした出し汁が特徴。

塩ラーメン

塩ラーメン

塩ラーメンはシンプルな塩の味つけのスープを使ったラーメンのこと。味がシンプルなのであらゆる出し汁と相性がよく出し汁自体の風味や味をそのまま味わうことができるのが特徴だ。こってりしたラーメンが苦手という人やあっさりした味が好みという人に向いている。

よくも悪くも出し汁の味がストレートに出るので、ごまかしの効かない味付けと言える。美味しい塩ラーメンの店というのは出し汁へのこだわりが強く究極的に美味しいことが多い。

【主なご当地ラーメン】
◆函館ラーメン(北海道)......あっさりした塩味のスープに細麺を合わせる。昔懐かしいシンプルな味。
◆赤穂塩ラーメン(兵庫県)......塩の産地で有名な播州赤穂で食されるシンプルな塩ラーメン。干しエビやほし貝柱などを使う。
◆伯方の塩ラーメン(愛媛県)......良質な塩の生産で有名な伯方でとれた塩を使ったアッサリとした塩ラーメン。

味噌ラーメン

味噌ラーメン

味噌ラーメンは、出し汁のかえし(タレ)に味噌を使用した日本独自のラーメンのこと。味噌は昔から日本人が食べてきた伝統的な調味料でありながら初期のラーメンは醤油ばかりで味噌はほとんど使われていなかったが、海外の食品メーカーの社長からの進言により1960年代から北海道の札幌を起点に徐々に広まっていった。

札幌の味噌ラーメンは全国的にもレベルが高く、東京を始めとする味噌ラーメンの人気店の店主は札幌の有名店で働いていた経験があるという人は多い。

味噌スープには単種類の味噌を使うこともあれば、ブレンドしたり、焼いたり、燻製にしたりすることもあり味わいは実に多彩だ。味噌の深いコクと出し汁のうまみが絶妙なハーモニーを奏でて実にコク深いスープになるのが味噌ラーメン最大の魅力と言える。

【主なご当地ラーメン】
◆札幌ラーメン(北海道)......味噌ラーメンの元祖。濃厚な味噌スープに太い縮れ麺、ネギ、コーン、野菜、バターなどがのっている。
◆仙台ラーメン(宮城県)......味噌スープにスプーンに乗った辛味噌を溶かしながら食べるのが特徴。
◆赤湯ラーメン(山形県)......味噌ラーメンに辛味噌がトッピングされているのが特徴。

鶏白湯・鶏清湯ラーメン

鶏白湯・鶏清湯ラーメン

鶏白湯(とりぱいたん)のスープは丸鶏や鶏ガラなどをじっくりと強火で煮込んで作られる。骨髄内の脂質とコラーゲンが溶け出すことで乳化して白く濁った状態になり、クリーミーで濃厚な味わいになる。鶏のうまみが前面に出て強いコクと旨みが凝縮された奥深い味が特徴だ。

豚骨よりもクセが少なく食べやすいため、近年ではラーメンの新しいジャンルとしてすっかり定着した。

鶏清湯(とりちんたん)のスープは丸鶏や鶏ガラを弱火で煮込むことで作られる。強火で煮込む鶏白湯とは異なり、弱火で煮込むことで白く濁ることなくすっきりとした淡麗のスープができあがる。シンプルに鶏のうま味を味わいたいときに良い。

2.スープに合う麺があるか

麺は美味しいラーメンには欠かせない大事な要素だ。どれだけ美味しいスープでも麺とのバランスが崩れていたら美味しいとは感じない。例えば、細麺はあっさりしたスープと相性がよく、太麺はドロっとしたこってり系のスープと相性がいい。厳密には細麺と太麺だけでなく、太麺でも「極太麺」や「中太麺」、細麺でも「極細麺」や「中細麺」などがある。

麺は硬さも大事で、同じ太さの麺でも麺をつくるときに水分の割合を変えることで麺を噛んだときの感触が変わってくる。水分の割合を高くすると歯応えのいいもちもちした歯触りになり、水分の割合を下げると硬くて歯応えがしっかりした感じになる。麺を作るときだけでなく、茹でる時間によっても硬さは変わるので、麺の硬さはほんとに多種多様だ。

美味しいラーメンにはスープの特徴と相性がいい麺が用意されているはずだからそれを選んで間違いない。いくつもの種類の麺を用意しているラーメン店は良心的ではあるが、私はそれにこだわりを感じない。「うちのラーメンはこの麺で食べてくれ」そんなラーメン店こそが美味しいラーメンを食べることができる。1種類、多くても2種類くらいで勝負しているラーメン店を選びたい。

3.トッピングにこだわりがあるか

ラーメンの主役はスープと麺だが、美味しいラーメン店には間違いなく美味しそうなトッピングがある。チャーシューや煮玉子、メンマ(しなちく)、もやし、ネギ、ニンニク、のり、などは定番ではあるが、それぞれの味は店によって異なる。チャーシューといっても分厚いものもあれば薄めのものもある。柔らかく煮込んだものがあれば、レアな低音調理のチャーシューもある。

ラーメンよりトッピングに力を注いでいるようなお店もあるほどトッピングにはラーメン店のこだわりが詰まっている。魅力的なトッピングがあるかどうか。それはラーメンを選ぶときに外せないポイントだと私は思うである。それだけラーメンにはトッピングのクオリティは大事で、美味しいラーメンには必要なものである。

石川県で人気のラーメンおすすめランキングBEST20

選び方のポイント3点「スープの味で選ぶ」「スープに合う麺があるか」「トッピングにこだわりがあるか」を踏まえ、おすすめのラーメンをランキング形式で紹介する。

ランキングは「美味しいラーメンとは何か」を吟味した上で、選び方のポイントなどを元にして一定の基準を満たす店舗を独自の評価基準で採点し編集部で独自に順位付けしている。

石川のおすすめランキング

1

麺屋大河

4280pt 北鉄金沢駅 ラーメン、つけ麺

北陸では数少ない本格的な札幌味噌ラーメンが食べられるお店。札幌から取り寄せたうま味の強い味噌のコクが凝縮されたスープは格別。話によると味噌は鍋で焼いてコクをしっかり引き出しているとのこと。麺は食べ応えのあるしっかりしたシコシコした食感の太麺が美味しく、スープとよく合う。トッピングのチャーシューは肉の旨味がスープにマッチして良い。このお店は全国のラーメン好きにも知られており遠方からはるばるやってくる人も多いそう。北鉄金沢駅から歩いて3分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市堀川町6-3
営業時間: 11:30~14:55 17:30~23:00(お客様の入り状況により早め閉店の場合あり)
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
アクセス:北鉄金沢駅から徒歩3分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

2

自然派ラーメン 神楽

4258pt 野町駅 ラーメン、餃子

ミシュランガイドでビブグルマンに選出されたこともある名店。石川で無化調、無添加のラーメンを食べるなら外せない。時間をかけて作られた醤油ベースのスープが後をひく醤油ラーメンが美味しい。付け合わせとしてついてくるチャーシューは適度な脂身の肉がなんとも言えない味わい。座敷席があるから複数人で行くのも良さそう。このお店はラーメン好きにも有名なお店で、遠くからはるばる通う人も多い。野町駅から車で2分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市寺町1-20-10
営業時間: 11:30~14:15(L.O.)17:30~20:00(L.O.)※お昼のが、14:30から14:15(LO)までに変更になっています。ご注意ください。
定休日:月曜、日曜
アクセス:野町駅から車・タクシーで2分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

3

麺や 福座

3890pt 西泉駅 ラーメン、つけ麺

京都で日本料理の職人だった店主が京都で開いたのが「福三」。それを金沢に移転したのが「福座」である。日本料理の職人らしく、雲丹、鮎、鱧、鮭、河豚、牡蠣などラーメンには使用しない食材を取り入れて独自の味を追求している。基本の「福座ラーメン」はクリーミーな豚骨ベースのスープでとろっとしているが癖のないすっきりした味わい。麺はこだわりの太さの中太麺が美味しく、食感の良さと味わい深い歯応えが美味しい。付け合わせのチャーシューは肉の旨味がたまらない。石川県でラーメンを食べるなら是非とも行きたいお店の一つ。西泉駅から車で2分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市有松4-1-1
営業時間: 《昼》11:30~14:25(LO)《夜》18:00~20:55(LO)《日曜・祝日》17:30~20:55(LO)
定休日:月曜 (不定期に火曜,店頭に掲示)
アクセス:西泉駅から車・タクシーで2分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

4

自家製麺 のぼる

3877pt 新西金沢駅 ラーメン、つけ麺

金沢の人気店。コクのある醤油ベースに麺がよく合う醤油ラーメンが美味しい。麺は絶妙な細さのストレート麺が美味しく、何杯でも食べられそうな美味しさだ。トッピングについてくるチャーシューは肉の旨味がなんとも言えない味わい。ラーメンに集中できる落ち着いた雰囲気の店内。地域のラーメン好きからも愛されているお店でファンが多い。新西金沢駅から車で3分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市玉鉾1-177
営業時間: 11:00~15:00※なくなり次第終了
定休日:火曜日
アクセス:新西金沢駅から車・タクシーで3分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

5

金澤濃厚中華そば 神仙

3761pt 上諸江駅 ラーメン、つけ麺

上諸江駅から車で2分程度の場所にお店はある。豚骨ならでは濃厚で深いコクが口に広がる最高クラスのラーメンが食べれる。麺は喉越しが豊かな細麺が用意されており、これがとにかく美味いのである。付け合わせとしてついてくる煮卵は柔らかい歯触りが美味しい。座敷席があるから複数人で行くのも良さそう。周辺に住む人からはよく知られたお店で地元の人気店として雑誌やパンフレットなどでも紹介されている。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市西念4-7-1
営業時間: [月〜金] 11:00~15:00 17:30~23:00[土・日・祝] 11:00~23:00
定休日:無休
アクセス:上諸江駅から車・タクシーで2分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

6

風花

3703pt 北鉄金沢駅 ラーメン、餃子、丼もの(その他)

旨みたっぷりのベースに味わい深い醤油が味わえる醤油ラーメンが評判。ワンタン麺がオススメでシンプルなスープにワンタンがよく合う。麺はストレート麺。麺が多めでややボリュームがあるが、スープがあっさりしているからするすると食べられるし、後味が良い。付け合わせとしてついてくるチャーシューはうまみ溢れる味わいがたまらない。メイン以外にも餃子は具材に肉と野菜のうまみが凝縮されているのでぜひ食べてみたい。美味しいラーメンを食べるならここという人も多く店内はいつも賑わっている。北鉄金沢駅から歩いて4分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市此花町2-4
営業時間: 11:00~14:0017:00~21:00
定休日:月曜日(祝日は営業)、日曜日の夜
アクセス:北鉄金沢駅から徒歩4分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

7

客野製麺所

3692pt 磯部駅 ラーメン

カリッと揚げた大きな豚肉がのった迫力のあるパーコー麺が人気。肉はボリューミーだがスープがあっさりしているから意外とぺろりと食べれてしまう。麺はスイスイと食べられてしまうストレートの麺が魅力で、スープとよく合う。付け合わせとしてついてくるチャーシューはうまみ溢れる味わいがスープにマッチして良い。グルメ系のメディアやブログでも取り上げられたことがある評判の高いお店。磯部駅から車で3分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市西都1-69
営業時間: 昼 11:00~14:00夜 18:00~20:00スープがなくなり次第終了
定休日:木曜日・第3水曜日・水曜日の夜
アクセス:磯部駅から車・タクシーで3分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

8

自家製麺 TERRA

3659pt 野々市工大前駅 ラーメン

野々市工大前駅から歩いて11分の場所にお店はある。徹底的にこだわり抜いたスープのうまみが口に広がる塩ラーメンが魅力のお店。麺は絶妙な細さのストレート麺が魅力で、麺だけでもこのラーメンの美味しさを味わえる。トッピングについてくるチャーシューはうまみ溢れる味わいが良いアクセント。石川県でラーメンを食べるなら外せないお店の一つ。

【詳細情報】
住所:石川県野々市市扇ヶ丘9-20 扇ヶ丘ビル1F横
営業時間: 【火・水・土】昼 11:00~14:00、夕方 17:30~20:00【日曜は昼営業のみ】 昼 11:00~14:00※閉店15分前ラストオーダー、材料切れ早期終了あり
定休日:月曜&木曜&金曜
アクセス:野々市工大前駅から徒歩11分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

9

アサヒ軒

3625pt 加賀温泉駅 ラーメン、中華料理

中華料理も提供するラーメン屋。『うま煮そば』は人気メニューで野菜とお肉と卵のあんかけがたっぷり入った一杯。腹を満たしたいときにはたまらないボリューミーで栄養たっぷりのラーメンだ。麺はツルツルと食べやすい細麺なので食感の良さと味わい深い歯応えが美味しい。付け合わせのメンマはこりこりとした歯触りがたまらない。店内は座敷の席も用意されているので大勢でも行きやすい。このお店は人気店なので混雑することも多いがそれでも訪れる価値はある。加賀温泉駅から歩いて11分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:石川県加賀市弓波町ヨ66
営業時間: 11:00~14:3017:00~20:30内でも材料が無くなりしだい閉店
定休日:木曜 (祝日の場合は営業)
アクセス:加賀温泉駅から徒歩11分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

10

麺屋 達 本店

3612pt 金沢駅 ラーメン

金沢駅から歩いて6分の場所にお店はある。豚骨の旨味が凝縮された魅惑的な味が特徴のラーメンが食べれる。麺はこだわりの太さの中太麺が美味しく、これがとにかく美味いのである。付け合わせのチャーシューは肉の旨味が美味しい。別メニューではあるもののチャーシュー丼は焼豚の塩加減がご飯にマッチしてお腹に余裕があれば食べてみたい。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市中橋町11-13
営業時間: 11:30~14:3018:00~20:00
定休日:土曜・日曜・祝日
アクセス:金沢駅から徒歩6分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

11

中華蕎麦 御輿

3599pt 北鉄金沢駅 ラーメン、つけ麺

魚介ととんこつのWスープが美味しい中華蕎麦とつけ麺のお店。かなりのこってり感ではあるが、濃厚で食べ応えがあり満足感がある。麺は食べやすいシコシコの細麺が用意されており、麺だけでもこのラーメンの美味しさを味わえる。トッピングの具材の一つのチャーシューはじっくり煮込まれたうまみが良いアクセント。座敷の席もあるから何かの帰りにみんなで行くのも良さそう。北鉄金沢駅から歩いて9分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市安江町3-11 金澤表参道BLD 1F
営業時間:昼(中華蕎麦神輿):11:30~14:30 (Lo 14:15)夜(354バーガー):18:00~22:00 (Lo 21:45)
定休日:月曜日・第3日曜日  日曜・祝日は昼営業のみ(月曜祝日は休業)
アクセス:北鉄金沢駅から徒歩9分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

12

前田慶次朗

3587pt 野町駅 ラーメン、つけ麺

金沢では珍しい二郎系ラーメンの店。豚の骨や野菜をじっくり煮込んで作られたスープがたまらない本格的な味のラーメンが評判。麺は絶妙な細さのストレート麺なのでスープとよく合う。トッピングについてくるチャーシューは柔らかい肉がスープにマッチして良い。野町駅から車で2分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市片町2-7-1 羽岡ビル 1F
営業時間: 【月.火.木.日】11:30〜15:0018:00〜24:00(L.O.23:30)【金.土】11:30〜14:0018:00〜26:00(L.O.25:30)
定休日:水曜
アクセス:野町駅から車・タクシーで2分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

13

中華そば 秋生

3571pt 押野駅 ラーメン、つけ麺

中華そばは濃い色の煮干しスープが特徴的で煮干しの出汁がよく効いている。海老塩もおすすめで海老のコクと塩ベースのスープがよくマッチしていて良い。麺はこだわりの太さの中太麺なので麺だけでもこのラーメンの美味しさを味わえる。付け合わせのメンマはこりこりとした歯触りが良いアクセント。押野駅から歩いて8分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市米泉町1-64
営業時間: 11:30~14:0018:00~21:00※材料なくなり次第終了
定休日:月曜、日曜夜、木曜夜
アクセス:押野駅から徒歩8分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

14

豚蔵

3570pt 押野駅 ラーメン

醤油か塩かとんこつかを選ぶことができるが全てベースは豚骨なのでかなりこってりしたスープに仕上がっている。濃厚なラーメンを食べたいときに良い。麺は食べ応えのあるしっかりしたシコシコした食感の太麺が美味しく、何杯でも食べられそうな美味しさだ。トッピングのチャーシューは肉の旨味がなんとも言えない味わい。麺類以外にもチャーシュー丼は焼豚の塩加減がご飯にマッチして是非食べてほしい。押野駅から歩いて6分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市横川3-159
営業時間: 11:30~14:3017:30~23:00 [土・日・祝]11:30~23:00
定休日:不定休
アクセス:押野駅から徒歩6分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

15

一心屋 金沢本店

3564pt 金沢駅 ラーメン、つけ麺

金沢駅から車で3分程度の場所にお店はある。豚骨ならでは濃厚で深いコクが口に広がる本格的な味のラーメンが人気。麺はコシのあるシコシコの中太麺なので食感の良さと味わい深い歯応えが美味しい。付け合わせとしてついてくるチャーシューは柔らかい肉がたまらない。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市北町丁22
営業時間: 11:30~15:00 18:00~22:30
定休日:なし
アクセス:金沢駅から車・タクシーで3分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

16

ラーメン 吟とん

3556pt 七ツ屋駅 ラーメン、つけ麺

次郎インスパイア系ラーメンの店。肉がたっぷりと盛られた吟二郎ラーメンはボリューミーな一杯。豚骨の旨みと脂が凝縮された濃厚なスープは中毒になりそうな味。麺は食べ応えのあるしっかりしたシコシコした食感の太麺が用意されており、スープとよく合う。トッピングのチャーシューはじっくり煮込まれたうまみがスープにマッチして良い。麺類以外にも餃子はモチモチの皮と具材が美味しいので是非食べてほしい。七ツ屋駅から車で2分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市神宮寺1-17-17
営業時間: [月~金]11:00~15:0017:30~22:00[土・日・祝]11:00~22:00
定休日:不定休
アクセス:七ツ屋駅から車・タクシーで2分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

17

ラーメン 凌駕堂

3546pt 馬替駅 ラーメン

馬替駅から歩いて11分の場所にお店はある。豚の骨や野菜をじっくり煮込んで作られたスープがたまらない魅惑的な味が特徴のラーメンが美味しい。麺はしっかりしたツルツルの太麺が美味しく、何杯でも食べられそうな美味しさだ。トッピングについてくるチャーシューは肉の旨味がなんとも言えない味わい。ラーメンに集中できる落ち着いた雰囲気の店内。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市三馬1-389
営業時間: 【火~金】11:30~14:00(L.O)18:00~21:00(L.O)【土日】 11:30~14:30(L.O)18:00~21:00(L.O)
定休日:月曜定休
アクセス:馬替駅から徒歩11分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

18

中華そば 響

3546pt 松任駅 ラーメン

松任駅から車で2分程度の場所にお店はある。煮干しベースの魚介スープがうまい煮干ラーメンが人気。麺はスープに絡みやすいシコシコ系の中太麺が美味しく、食感の良さと味わい深い歯応えが美味しい。トッピングの具材の一つのチャーシューは肉の旨味がたまらない。

【詳細情報】
住所:石川県白山市乾町40-3
営業時間: 11:00~14:3017:30~21:00(LO 20:45)※スープ切れ次第閉店
定休日:水曜(祝日の場合翌日) 第1.第3.第5火曜
アクセス:松任駅から車・タクシーで2分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

19

万味

3535pt 北鉄金沢駅 ラーメン

北鉄金沢駅から歩いて5分の場所にお店はある。シンプルで雑味のないスープが美味しい昔ながらの中華そばが美味しい。麺はスイスイと食べられてしまうストレートの麺が用意されており、これがとにかく美味いのである。付け合わせとしてついてくるチャーシューはじっくり煮込まれたうまみが美味しい。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市本町2-9-29
営業時間: 11:30~14:0017:30~2:00
定休日:月曜、日曜、祝日
アクセス:北鉄金沢駅から徒歩5分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

20

麺屋 鶯 Uguisu

3503pt 野町駅 ラーメン

金沢市片町の裏路地にある知る人ぞ知る人玄人好みのらーめん屋「うぐいす」。しっかりとダシが効いている旨みのあるスープがいい感じの昔ながらの中華そばが魅力のお店。トッピングの具材の一つのチャーシューはじっくり煮込まれたうまみが良いアクセント。野町駅から歩いて13分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:石川県金沢市片町1-5-32
営業時間: 月曜〜木曜11:30〜14:30、18:00〜24:00金曜、土曜11:30〜14:30、18:00〜翌2:00
定休日:日曜(月曜日祝日の場合は日曜日営業日し、月曜日は代休)
アクセス:野町駅から徒歩13分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

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