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埼玉県で人気のインドカレーおすすめランキングBEST15

最終更新日:2022-06-29

空腹になるとふと食べたくなるインドカレー。お店に一歩踏み入れれば美味しそうなインドカレーの香りに期待が高まる。食べ始めれば食べ終わるまでが至福の時間だ。

しかし、埼玉県には「カラチの空」、「アルカラム」、「サティヤム」、「ニュールドリ」など有名なインドカレーのお店が数限りなくあり、どこのお店を選べば良いのか分からないという人も多いのではないのだろうか。

せっかく食べるなら美味しいものを食べたい。そんな想いに応えるべく、ローカルベスト編集部で「美味しいインドカレーとは何か」をゼロから再考し、美味しいインドカレーのお店の選び方を考えてみた。その上で、分かりやすくインドカレーを選べるように埼玉県でおすすめの人気インドカレー店をランキング形式で紹介したいと思う。

美味しいインドカレーの選び方

1.国や地域による味の違いで選ぶ

インドの地図

インドカレーと一言で言っても地域によって味は全然異なっている。例えば北インドではバターチキンをはじめとするクリームが入ったマイルドなカレーにナンやチャパティをつけて食べるのが一般的だが、南インドでは野菜や豆のカレーが多く、油をほとんど使わずにシャビシャビのカレーをご飯で食べる。西海岸では欧州風のカレーがあるし、東側ではベンガル料理という独自の食文化がある。

自分好みのインドカレー店を見つけるために、まずは地域による味の違いや特徴を見ていく。

北インド

インドカレーとナン

北インドでは肉や豆のクリーミーなカレーが多い。日本でインドカレーといえば北インドカレーなのでイメージしやすいと思う。バターチキンはよく知られた北インドカレーだが、他にも、ダルチキン、マトンコルマ、パラクパニールなどたくさんのメニューがある。チーズやクリームを多用するのでマイルドで濃厚なカレーが多い。

主食は日本ではナン有名だが、ナンは高価なタンドールという土窯が必要なためのでインドでは鉄板で簡単に作れるチャパティのほうが一般的だ。

北インドは中東の影響を受けていることから、タンドリーチキンやチキンティッカなどのタンドール料理もよく食べられる。

【定番メニュー】
◆バターチキン......トマトと生クリームのマイルドなカレー。
◆ダル(ダール)......ひよこ豆などの豆類のカレー。上級者向けだがインド人は大好き。
◆コルマ......ヨーグルトやバター、ナッツなどのペースト。濃厚でコク深い。
◆パニール......チーズのこと。主にカッテージチーズが使われる。
◆マライ......牛乳や生クリームベースのカレー。バターチキンが好きならマライカレーも好きなはず。
◆タンドリーチキン......ヨーグルトやスパイスで漬け込んだチキン料理。
◆シークカバブ......羊肉のつくね。
◆ビリヤニ......お米とスパイスをマトンや鶏肉などと一緒に炊き上げる炊き込みご飯。

南インド

南インドカレーとミールス

南インドカレーは油分少なめでヘルシーでさらさらとしたカレーが多い。ご飯で食べるのが一般的。南インドカレーと言えばミールスが基本で、大きく分けて肉が入ったノンベジミールスと野菜や豆だけのベジミールスの二つがある。

主にライスを中心にして、数種類のカレー、ワダ、パパド、サンバル、ラッサム、ヨーグルトなどがのったワンプレートの定食だ。一つずつ食べるというよりは次々に混ぜあわせながら食べるのがミールス流の食べ方だ。

【定番メニュー】
◆ミールス......南インド式のワンプレートで食べるカレー定食のようなもの
◆サンバル......豆と野菜のカレー
◆ラッサム.....トマトやタマリンドで作る酸っぱいスープ。日本の味噌汁的な位置付け。
◆バスマティライス......インドの高級米で軽くて香り豊かな米。カレーによく合う。
◆ワダ......豆粉を使ったインド風のドーナッツ
◆パパド......豆のせんべい。
◆ドーサ......米粉のクレープ。スープやソースのようなものにディップして食べる。
◆ビリヤニ......お米とスパイスをマトンや鶏肉などと一緒に炊き上げる炊き込みご飯。

ベンガル地方

ベンガル料理

インド東部に広がるベンガル地方ではベンガル料理と呼ばれる独自の食文化がある。和食のように魚や豆、野菜を使った料理を米で食べる。

海水魚よりも淡水魚を好み、川魚をカレーによく使うこともベンガル料理の特徴。油で炒めたりするよりは蒸して調理する料理も多い。味付けにはマスタードやマスタードオイルを多用するのが特徴的だ

コース料理のように揚げ物、汁物、野菜、魚・肉料理、ポラオ(ピラフ)、デザートなどの順番で食べる。

【定番メニュー】
◆チョッチョリ......野菜や魚の蒸し料理。
◆ボルタ......食材を押しつぶして作るお惣菜の総称。
◆バジ......野菜や卵を炒めたり焼いたりする料理の総称。
◆ビリヤニ......お米とスパイスをマトンや鶏肉などと一緒に炊き上げる炊き込みご飯。
◆ジョル......スパイスで肉や野菜を煮込む汁料理。スープカレーのようなもの。
◆ルチ......小麦で作った揚げパンのようなもの。

西海岸地方(ゴア州)

ポークビンダル

インドの西海岸にあるゴア州ではポルトガルの支配下にあった影響で、欧州料理の影響を強く受けている。ワインや酢など他のインドの地方では使わないような食材を使う。インドでは豚肉は食べることはないが、ゴア地方だけは豚肉を使ったカレーがある。

【定番メニュー】
◆ポークビンダル......ビネガーでマリネした豚肉を煮込んだカレー。
◆ゴアフィッシュカレー......タマリンドとココナッツミルクで煮込んだ魚のカレー。

ネパール

ネパールのダルバート

ネパールはインド北部と接していることから食文化も北インドに似ている。ダルバートと呼ばれる一皿におかずやカレー、スープが盛られた定食が一般的で、カレーやおかずもご飯で食べる。

食材やスパイスのブレンドは北インドカレーに近いが、ネパールカレーのほうが辛さは控えめでスパイスもそこまで強くなく、あっさりした味わいのカレーが多い。

【定番メニュー】
◆ダルバート......ご飯、ダルスープ、タルカリ、アチャールなどがのったワンプレート定食。
◆ダルスープ......豆のスープ
◆タルカリ......お惣菜やおかず
◆アチャール......漬物やピクルスのようなもの
◆モモ......スパイスの効いた餃子のような食べ物
◆トゥクパ......うどんのような麺料理
◆チヤ......甘いミルクティー。シナモンなどのスパイスが入っている。

スリランカ

スリランカカレー

スリランカカレーは魚介や豆、野菜を材料によく用いる。うまみを出すためにモルディブ・フィッシュというかつお節のような食材用いるので、魚の旨味が効いていて日本人には馴染みやすい味だ。素材を生かした優しい味わいが特徴で辛さもマイルドで食べやすい。

【定番メニュー】
◆ライス・アンド・カレー......カレーやご飯、おかずを好きなようにお皿に持った食事スタイル
◆ククルマス......鶏肉のカレー。
◆イディアッパ......カレー味のつけ麺のようなもので、米粉の麺をカレーにつけて食べる料理
◆キリバット......ココナッツミルクで炊いた米料理。

2.タンドールのあるお店はより本格的な味を食べれる

タンドール

タンドールとはインド料理で使われる円柱系の縦に細長い窯のこと。釜の中に長い鉄串で刺したお肉を入れて焼き上げる。遠赤外線の効果で内側からじっくりと熱が入るため肉類はジューシーな美味しさになる。

タンドリーチキンやタンドリープラウンはよく知られたタンドールの料理の一つ。ちなみにナンはこの細長いタンドールの窯の内側面に貼り付けて焼くため、長い扇形のような形に仕上がるのである。

タンドリーチキンとナンを作る調理器具だと考えればインド料理屋には必須のものだと思われるが、タンドールは高価な調理器具で決して気軽に導入できるものではない。また、窯の中は450度を超える超高温なので専門の料理人でないと扱うことはまず難しい。バイトメインのチェーン店ではまず導入は無理だし、専門のインド料理屋でもすべてのお店が導入しているわけではない。

以上のことから、タンドールのあるお店は二つの意味でおすすめだ。第一に本格的なタンドリーチキンやナンを食べることができるということ。第二にタンドールを扱える本物のインド人シェフがいるということ、すなわちプロのシェフが作った美味しいインドカレーが食べられるということだ。

3.辛さを調節できるお店を選ぶ

辛さを調節

インド料理を食べる上で辛さを調整できるかどうかは非常に重要な要素だ。美味しい食材を使って経験豊富なシェフが美味しいカレーを作ってくれても辛すぎたらそれを美味しいとは思えなくなってしまう。美味しさよりも辛さしか感じないだろう。

私自身もたくさんのインドカレーの専門店に通っていることもあり辛さには慣れている方だが、それでも辛すぎるカレーを食べるのはかなりきつい。

辛いものの好き嫌いも人それぞれ違う。同じ辛さのものを食べても人によって感じ方が全く異なるのはごくごく自然のことだ。だからこそ、辛さを調整できるお店というのは良心的だと思う。本当は美味しいのに辛すぎて何も感じないなんて悲しいことにはならない。

辛さを調整できること、特に日本人好みの甘めの辛さを用意してくれているお店を選ぶのが良いと思う。そして、最初に訪れるお店では一番辛さを控えめで注文しよう。甘い分には後から辛さを足してもらえば良いからだ。

埼玉県で人気のインドカレーおすすめランキングBEST15

選び方のポイント3点「国や地域による味の違いで選ぶ」「タンドールのあるお店はより本格的な味を食べれる」「辛さを調節できるお店を選ぶ」を踏まえ、おすすめのインドカレーをランキング形式で紹介する。

ランキングは「美味しいインドカレーとは何か」を吟味した上で、選び方のポイントなどを元にして一定の基準を満たす店舗を独自の評価基準で採点し編集部で独自に順位付けしている。

埼玉のおすすめランキング

1

カラチの空

3956pt 八潮駅 パキスタン料理、カレー(その他)、インドカレー

本格的なパキスタン料理のお店。八潮市に定住するパキスタン人のコミュニティであるヤシオスタンが毎日のように通う本格的な味だ。人気メニューはパキスタン式のチキンビリヤニ。大きめの骨つき肉の旨みがバスマティライスに染み込んでおり絶品だ。インド式のビリヤニよりもあっさりした食べ応えだがスパイスの豊かな香りはこちらも負けていない。カレーのメニューの中ではマトンカレーも人気がある。他にもタンドリーチキンはできたてのでジューシーな味でおいしいのでお腹に余裕があれば食べてみたい。このお店は全国のインドカレー好きにも知られており遠方からはるばるやってくる人も多いそう。八潮駅から車で2分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:埼玉県八潮市中央1-7-11 三木ビル
営業時間: 11:30~23:30(L.O23:00)
定休日:無休
アクセス:八潮駅から車・タクシーで2分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

2

アルカラム

3736pt 八潮駅 パキスタン料理、インド料理、インドカレー

パキスタン料理の専門店。絶品はパキスタンの伝統的な煮込み料理であるチキンカラヒだ。じっくり煮込まれた鳥の骨つき肉はほろほろととろける柔らかさで実に美味しい。ナンにのせて食べればハンバーガーのような食べたえ。ダル・マッシュという豆カレーも美味しい。埼玉県ではよく知られた有名店。美味しいのはマトンカレー。香り高いスパイスにマトンのうま味がマッチして本格的な味わいだ。ビリヤニもおすすめ。焼きたてのナンもほんのり甘くておいしい。このお店はインドカレー好きにも有名なお店で、遠くからはるばる通う人も多い。八潮駅から車で2分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:埼玉県八潮市中央1-8-10
営業時間: 11時~23時(通し営業)
定休日:無休
アクセス:八潮駅から車・タクシーで2分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

3

サティヤム

3697pt 北浦和駅 インド料理、インドカレー

北インドと南インドのカレーを両方出している本格的なお店。女性客が多くてシックでおしゃれな雰囲気。サラサラのカレーをライスで食べる南インド式のメニューが主体で、ワンプレートに盛られた数種類のカレーにラッサムやパパド、サンバルをバスマティライスに混ぜながら食べる。南インドカレーが食べれる人気店。水分が多く酸味やスパイスが効いた南インドカレーが主体で、ワンプレートにのせられた数種類のカレーにラッサムやパパド、サンバルをプレートの上でライスに混ぜながら食べる。ぜひ食べて欲しいのはベジタブルカレーで野菜がたっぷり入っているからヘルシーで食べやすくクセになりそうな美味しさ。豆カレーやマトンカレーなども評判だ。埼玉県でインドカレーを食べるなら是非とも行きたいお店の一つ。北浦和駅から車で3分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:埼玉県さいたま市緑区道祖土1-27-10 サイドプラザ 1F
営業時間: 11:00~15:00(L.O14:30)17:00~22:00(L.O21:30)
定休日:月曜日(月曜が祝日の場合は営業し、翌日お休み)
アクセス:北浦和駅から車・タクシーで3分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

4

ニュールドリ

3689pt 谷塚駅 インドカレー、インド料理、ダイニングバー

ランチバイキングが人気のインドカレー店。おすすめはバターチキン。トマトベースの旨味が凝縮されミルクのコクが漂う味は絶品だ。チキンカレーやマトンカレーなども美味しい。それ以外にもタンドリーチキンは熱々でスパイシーな味わいがいい感じなので是非食べてほしい。地域のインドカレー好きからも愛されているお店でファンが多い。谷塚駅から歩いて5分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:埼玉県草加市谷塚1-21-1 メルヘンシャトー草加 1F
営業時間: 平 日-11:00~15:00/17:00~23:00(L.O.22:30)土日祝-11:00〜16:00/17:00~23:00(L.O.22:30)(【緊急事態宣言】により、2021/2/8~2021/3/7迄の期間にディナータイムの店内お食事する時間を20時迄とさせていただきます。)テイクアウトは20時以降21時までもご利用いただけます。
定休日:水曜日
アクセス:谷塚駅から徒歩5分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

5

ガズル

3580pt 朝霞駅 ネパール料理、タイ料理、インドカレー

埼玉県でも有数のインドカレーのお店。インネパ系と呼ばれるマイルドな北インドのカレーが主体。必食はキーマカレーで細かく刻まれた挽肉はうまみがしっかりとカレーの中に溶け込んでおり実に美味しい。マトンカレーやビリヤニもおすすめだ。サイドメニューのタンドリーチキンはジューシーな鶏肉にスパイスが染み込んで美味しいのでぜひ試してみて欲しい。このお店は人気店なので混雑することも多いがそれでも訪れる価値はある。朝霞駅から歩いて4分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:埼玉県朝霞市青葉台1-3-5
営業時間: 11:00~23:00(L.O.22:30)平日昼間は15:00~17:00が休憩
定休日:無し
アクセス:朝霞駅から徒歩4分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

6

ダタール

3540pt さいたま新都心駅 インド料理、インドカレー、バイキング

さいたま新都心駅から歩いて8分の場所にお店はある。美味しいのはキーマカレー。スパイシーなカレーに挽肉のうまみが凝縮されており何度でも食べたくなる味。チキンカレーや豆カレーなども美味しい。バイキング形式で食べ放題をやっている曜日や時間帯もあるので要チェックだ。それ以外にもタンドリーチキンはスパイスとヨーグルトで漬け込んだ鶏肉が実においしいので是非食べてほしい。

【詳細情報】
住所:埼玉県さいたま市大宮区吉敷町2-72 アパホテルさいたま新都心駅北 1F
営業時間: 朝6:30~ 9:30昼11:00~15:00夜17:00~23:00
定休日:年中無休
アクセス:さいたま新都心駅から徒歩8分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

7

パワンナンハウス

3537pt 白岡駅 インド料理、インドカレー、ネパール料理

白岡駅から車で2分程度の場所にお店はある。人気はマトンカレー。スパイシーなカレールーに羊肉のうま味がマッチしていて絶品の味わい。ベジタブルカレーやチキンカレーなどもおすすめ。タンドールで焼き上げるナンもモチモチでおいしい。サイドメニューのタンドリーチキンはスパイスで誤魔化すのではなく鶏肉本来の味を楽しめるのでぜひ食べてみたい。

【詳細情報】
住所:埼玉県白岡市西5-1-10
営業時間: 11:00~15:00(L.O.15:00)17:00~23:00(L.O.22:30)※土日祝日の営業 11:00~23:00
定休日:無休
アクセス:白岡駅から車・タクシーで2分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

8

ジャイプール

3522pt 入間市駅 インド料理、インドカレー

入間市駅から車で3分程度の場所にお店はある。美味しいのはキーマカレー。スパイシーなカレーに挽肉のうまみが凝縮されており何度でも食べたくなる味。チキンカレーも人気がある。焼きたてのナンもほんのり甘くていい感じ。それ以外にもシークカバブはミンチ肉を串に巻きつけて焼いた料理だがカレーのようなスパイスが効いておいしいのでお腹に余裕があれば食べてみたい。

【詳細情報】
住所:埼玉県入間市小谷田1-7-37
営業時間: [平日]11:30~14:3017:30~21:30[土・日・祝]11:30~21:30
定休日:火曜日
アクセス:入間市駅から車・タクシーで3分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

9

Asha

3521pt 北与野駅 インド料理、ネパール料理、インドカレー

北与野駅から歩いて5分の場所にお店はある。インドやネパール系のマイルドなクリーミーなカレーが主体。評判がいいのはマトンカレーでスパイシーなカレールーに羊肉のうま味がマッチしていて絶品の味わい。チキンカレーも人気がある。ナンもふわふわで少し甘味がありいい感じ。

【詳細情報】
住所:埼玉県さいたま市中央区上落合3-2-6 立川ビル 1F
営業時間: 11:00~15:0017:00~22:30土日祝11:00~22:30(15時からディナーメニューです)
定休日:無休
アクセス:北与野駅から徒歩5分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

10

シルジャナ 吉川店

3508pt 吉川駅 インドカレー、インド料理、カレーライス

吉川駅から歩いて9分の場所にお店はある。インドやネパール系のマイルドなクリーミーなカレーが主体。評判がいいのはキーマカレーで肉と野菜がスパイス感のしっかししたルーと混ざっており本格的な味わいだ。バターチキンやエビカレーなども美味しい。ナンもふわふわで少し甘味がありいい感じ。別メニューではあるもののチーズナンはチーズたっぷりで甘めのナンと良くあっているので是非食べてほしい。

【詳細情報】
住所:埼玉県吉川市高久1-9-22
営業時間: [ランチ ] 11:00〜15:00(L.O14:30)[ディナー]17:00〜23:00(L.O22:30)
定休日:無休
アクセス:吉川駅から徒歩9分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

11

フルバリ

3502pt 草加駅 インド料理、インドカレー、東南アジア料理(その他)

草加駅から歩いて4分の場所にお店はある。必食はマトンカレーでベースのカレー自体が濃厚なので肉との相性がよくやみつきになりそうな味わい。シーフードカレーやポークカレーなどもおすすめ。焼き立てで出てくる熱々のナンもカレーによくあっていておいしい。

【詳細情報】
住所:埼玉県草加市高砂1-3-26
営業時間: ランチタイム11:00~16:30ディナータイム17:00~23:00
定休日:無休
アクセス:草加駅から徒歩4分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

12

エベレストイン

3498pt 上尾駅 インド料理、ネパール料理、インドカレー

上尾駅から歩いて2分の場所にお店はある。インドやネパール系のマイルドなクリーミーなカレーが主体。評判がいいのはチキンカレーでベースのカレー自体が濃厚なので鶏肉との相性がよくやみつきになりそうな味わい。ポークカレーもおすすめ。ナンもふわふわで少し甘味がありおいしい。別メニューではあるもののタンドリーチキンはこだわりのインド式スパイスソースがしっかり効いていて香り高い味わいなのでぜひ食べてみたい。

【詳細情報】
住所:埼玉県上尾市谷津2-1-50 原田ビル 1F
営業時間: 11:00~15:00(L.O)17:00~23:00(L.O)
定休日:無休
アクセス:上尾駅から徒歩2分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

13

ニューホットマサラ

3496pt 越谷レイクタウン駅 インドカレー、パキスタン料理、バイキング

越谷レイクタウン駅から車で3分程度の場所にお店はある。ぜひ食べて欲しいのはマトンカレーでうまみが凝縮された羊肉のジューシー味わいにスパイスが調和して何度でも食べたくなる味。ビリヤニやキーマカレーなども評判だ。ビュッフェ形式でカレーやナン、ライスの食べ放題もある。

【詳細情報】
住所:埼玉県草加市柿木町241-1
営業時間: ランチ11:00~15:00ディナー17:00~23:00
定休日:原則無休
アクセス:越谷レイクタウン駅から車・タクシーで3分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

14

シャージ・パキスタンインドレストラン 八潮店

3490pt 八潮駅 パキスタン料理、インド料理、インドカレー

ヤシオスタンにあるパキスタン料理の店。人気はマトンビリヤニ。柔らかく煮込まれたクセの少ない骨つきのマトンにスパイシーな味付けのインド米がよくあっている。熱々で提供されるのでおそらく炊き立てで出してくれているのだろう。サイドメニューの中でも人気のシークカバブはつくねのように串刺しにしたお肉料理だがいくらでも食べれそうなくらいジューシーでおいしいぜひ試してみて欲しい。八潮駅から車で3分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:埼玉県八潮市中央1-21-3
営業時間: 月~金11:00~15:0017:00~22:30土日11:00~22:00(終日営業)
定休日:無休(年末年始除く)
アクセス:八潮駅から車・タクシーで3分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

15

ラムじいさんのインドカレー 加須店

3480pt 加須駅 インド料理、インドカレー、ダイニングバー

加須駅から車で2分程度の場所にお店はある。必食はマトンカレーで柔らかく煮込まれたクセの少ないマトンの肉は実に美味しい。バターチキンやキーマカレーもおすすめだ。

【詳細情報】
住所:埼玉県加須市下三俣497-1
営業時間: [月~金] 11:30~15:00 17:00~22:00 [土・日・祝] 11:30~22:00
定休日:年中無休
アクセス:加須駅から車・タクシーで2分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

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