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徳島県で人気のカレーライスおすすめランキングBEST11

最終更新日:2022-06-29

お腹が空くとふと食べたくなってくるカレーライス。お店の中に入れば店内を漂う美味しそうなカレーライスの香りに胸が躍る。一口食べれば食べ終わるまでが至福の時間だ。

しかし、徳島県には「スパイスれすとらん cardamom」、「白草社」、「カフェブーサン」、「ナッシュカリーアメリカン 徳島本店」など評判のいいカレーライスのお店が多くあるから、どこに行けば美味しいものが食べられるのか分からないという人も多いのではないのだろうか。

せっかくなら一番美味しいお店で食べたい。そんな想いに応えるべく、ローカルベスト編集部で「美味しいカレーライスとは何か」をゼロから再考し、美味しいカレーライスのお店の選び方を考えてみた。その上で、誰でも簡単にカレーライスを選べるように徳島県でおすすめの人気カレーライス店をランキング形式で紹介したいと思う。

美味しいカレーライスの選び方

1.系統や味の違いで選ぶ

カレーのジャンル・違い

カレーライスといっても味わいは店によって大きく異なるが、大きく分けると欧風カレー、スパイスカレー、スープカレー、インドカレー、スリランカカレーの5つに分けることができる。それぞれの味わいについて改めて理解を深めることで、自分好みのカレーを見つける手がかりになるはずだ。

欧風カレー

欧風カレー

欧風カレーは日本では最もよく食べられているカレーだ。発祥は東京のボンディというお店で、ヨーロッパで修行した店主が日本でカレー店を開くときに、そこで学んだ基本的なブラウンソースを使ったカレーを欧風カレーとしてメニューに出したことが最初とされている。

日本人が昔から家や給食、レストランで食べてきたカレーもほとんどが欧風カレーなので、味わいはあえて説明の必要はないかもしれないが、とろみがあって乳製品のコクがあり、スパイスも主張しすぎないので日本人の味覚に合う食べやすいカレーだ。

本格的な欧風カレーのお店では、肉や野菜、フルーツ、香草、ハーブなどを煮込んで作るフォンドボーに小麦粉とバターを炒めて作ったブラウンソースを混ぜて作るので、家庭では出すことのできない濃厚で奥深いコクのあるカレーを味わうことができる。

スパイスカレー

スパイスカレー

ここ数年で一気に知名度が高まったのがスパイスカレー。インドやスリランカのスパイシーなカレーを基本として、スパイスのブレンドからカレーや盛り付けまでを創作したものをカレー好きの間でスパイスカレーと呼んでいる。

明確な定義はないが、小麦粉や油、クリームなどを使わないことや、スパイスの主張が強めでカレーソースではなくスパイスの香りや味わいを楽しむことに主眼をおいているという共通点がある。

クリエーターやアーティストが経営していることも多く、スパイスカレーは自己表現の一つであると語る店主も多い。それだけ自由度が高く、お店によって見た目や味わいが違うオリジナリティあふれるカレーが多いのも特徴的だ。日替わり月替わりでメニューが変わることも珍しくなく、行くたびに新しい味を食べることができるのもスパイスカレーならではの楽しみ方だろう。

スープカレー

スープカレー

スープカレーとは文字通りスープのようにシャビシャビとしたカレーのことだ。北海道の札幌が起源とされており、2000年ごろから札幌でにわかにブームとなってきたことをきっかけに全国に広がった。

大ぶりの具材が特徴で、鶏肉や牛肉などの肉類のほか、野菜も大きめにカットされていることが多い。スープ自体はスパイス感以上に鶏ガラや海老をはじめとする出し汁が効いているのが特徴。ご飯をスープに入れるかご飯をくぐらせて食べるのもスープカレーならではの食べ方だ。

野菜多めで油少なめなので女性に人気があるのも特徴。実際にスープカレーのお店では半分以上が女性客ということも珍しくない。

インドカレー

インドカレー

インドカレーとはインドで食べられているスパイシーなカレーのことをいう。小麦粉でとろみをつけずに、肉や野菜、豆、香草をスパイスで炒めたようなシンプルなものが多い。

日本人に人気があるのは北インドカレーで、バターチキンやチキンコルマ、サグチキン、ダルマトンなどに代表されるようにクリームやチーズでコクを出した濃厚なカレーが一般的だ。

最近では南インドカレーも人気が出ているが、南インドカレーはライスで食べるスープのようなカレーが多いで、ミールスと呼ばれるお皿に盛られた数種類のカレーやおかずをライスで食べるワンプレート定食が定番だ。

このページは欧風カレーやスパイスカレーの紹介が中心なので、徳島県で人気のインドカレーを探しているという方はこちらを参考にしてほしい。

»徳島県で人気のインドカレーおすすめランキングBEST11

スリランカカレー

スリランカカレー

スリランカカレーは魚介や豆、野菜を材料によく用いる。モルディブ・フィッシュというマグロで作るかつお節を使うので、魚の旨味が効いていて日本人には馴染みやすい味だ。

辛さもインドと比べると控えめで、ココナッツミルクがカレー自体を食べやすくしてくれる。ライス・アンド・カレーと呼ばれるご飯の上にカレーやおかずを乗せて食するのが一般的。

2.お店の業態で選ぶ

おしゃれなカレー店の内装

カレー専門店だけでなく、カフェやバー、洋食店、移動販売、間借りなどでも美味しいカレーを食べることができる。

カフェのカレーはクセの強いスパイスは控えめで大人も子供も食べやすく作られていることが多い。ゆったりとしているので友人・知人とおしゃべりしながらゆっくり食べたいときにはカフェのカレーがおすすめだ。

バーが提供するカレーも侮れない。常連向けのメニューとして出していたものが人気になって気付けばそれがメインになっていたなんてことも実は多い。バーなので夜にお酒と一緒にカレーやスパイス料理を楽しむなんてこともできる。

洋食店のカレーはビーフシチューのような深いコクのある欧風カレーが多い。欧風カレーはビーフシチューと共通する部分も多く、ビーフシチューを作りながらカレーも作っていることが多いからだ。カレー専門店とは異なる味わいはやはり洋食店ならではといえる。

カレーは少ないスペースでも作ることができるので、居酒屋やバーなどのようにお昼は空いている店舗をランチ限定で間借りしてお店を営むこともできる。最近は間借りのカレー店が非常に増えており、ミシュランに載るような有名店も間借りが原点になっていることも多い。今までにないような新しい味を求めるならば間借りのカレー店はおすすめだ。

3.辛さを調節できるお店を選ぶ

カレーの辛さのレベル一覧

カレーライスを食べる上で辛さが調節できるかどうかは必ずチェックしたいポイントだ。いくら最高の食材を集めて最高の料理人が美味しいものを作ったとしても辛すぎたら舌が痛くなって、それを美味しいと感じることはできない。

私自身も日々多くのカレー店を食べ歩いてきたこともあり辛さには慣れている方だが、それでも辛すぎるカレーを食べるのは辛い時もある。

美味しいと感じる辛さのレベルも人によって全く違う。同じ辛さのものを食べても人によって感じ方が全く異なるのはごくごく自然のことだ。だからこそ、辛さが調節できるお店というのは優しさがあると思う。楽しみにしていたのに辛すぎて何も感じないなんて悲しいことにはならない。

辛さが調節できること、特に日本人の舌に合わせてマイルドな辛さを用意してくれている店を選ぶのが良いと思う。そして、最初に訪れるお店ではまずはマイルドな辛さで注文しよう。辛くない分には後からでも辛さを足してもらうことができるからだ。

徳島県で人気のカレーライスおすすめランキングBEST11

選び方のポイント3点「系統や味の違いで選ぶ」「お店の業態で選ぶ」「辛さを調節できるお店を選ぶ」を踏まえ、おすすめのカレーライスをランキング形式で紹介する。

ランキングは「美味しいカレーライスとは何か」を吟味した上で、選び方のポイントなどを元にして一定の基準を満たす店舗を独自の評価基準で採点し編集部で独自に順位付けしている。

徳島のおすすめランキング

1

スパイスれすとらん cardamom

3915pt 阿波富田駅 インドカレー、タイカレー、アジア・エスニック料理(その他)

徳島を代表するスパイスカレー専門店。インドやタイなどのアジア系料理の影響を感じるスパイシーなカレーライスが食べれる。人気は「マサラカレー」でクミンの香りが漂うスパイシーなカレーで異国の雰囲気を感じる味わい。自由にスパイスを混ぜれる数種類のスパイスボックスがついてくるので。好きなスパイスを混ぜながら食べれるのも楽しい。カシミールカレーなども美味しい。このお店は全国のカレーライス好きにも知られており遠方からはるばるやってくる人も多いそう。阿波富田駅から歩いて7分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:徳島県徳島市幸町3-62-5 みつはまビル 1F
営業時間:[月~金・日]11:00~16:00(売切れ次第終了)
定休日:土曜日、第1・第3金曜日
アクセス:阿波富田駅から徒歩7分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

2

白草社

3777pt 穴吹駅 カレー(その他)、スリランカ料理

スパイスカレーの聖地大阪から移住してきた夫婦が営むスリランカカレーの専門店。看板メニューは「カーラヤカリヤ」というスリランカ式のカレープレートだ。紅茶で炊いたライスに日替わりで変わるカレーやおかずなども8種類もの副菜が乗っている。いくつもの複雑な食感やスパイスの変化が楽しい一皿だ。このお店はカレーライス好きにも有名なお店で、遠くからはるばる通う人も多い。穴吹駅から歩いて10分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:徳島県美馬市穴吹町穴吹大平33-1
営業時間:[平日]11:30~14:00LO 18:00~20:30LO(月曜はランチのみ)[土日祝]11:30~17:00LO※完売次第閉店
定休日:水曜日、他
アクセス:穴吹駅から徒歩10分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

3

カフェブーサン

3463pt 徳島駅 カレーライス、カフェ、バー・お酒(その他)

徳島県でもトップクラスの人気を誇るお店。昔ながらのベーシックなカレーライスが主体。丁寧に時間をかけて仕込んだであろう多くの人が食べやすいカレーが評判。おすすめはチキンカレー。香り高いスパイスにジューシーな鶏肉のうま味がマッチして本格的な味わいだ。ポークカレーやビーフカレーもおすすめだ。ライスはターメリックライスがよく合っている。トッピングのピクルスもなかなかのおいしさ。徳島県でカレーライスを食べるなら是非とも行きたいお店の一つ。徳島駅から歩いて4分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:徳島県徳島市寺島本町東1-11-2 アサイビル 1F
営業時間: 平日 11:45-22:00 土日祝 12:00-22:00
定休日:火曜日
アクセス:徳島駅から徒歩4分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

4

ナッシュカリーアメリカン 徳島本店

3455pt 石井駅 カレーライス、カフェ・喫茶(その他)、バー・お酒(その他)

人気のカレー店。昔ながらのオーソドックスなカレーライスが主体。シンプルながらこだわりを感じさせる多くの人が食べやすいカレーが評判だ。おすすめは焼きカレーで濃厚で香ばしい香りが引き立つトロトロのカレーソースがクセになる美味しさ。ビーフカレーもおすすめしたい。ライスはサフランライスがおいしい。単品よりもお得なセットでオーダーするのもあり。地域のカレーライス好きからも愛されているお店でファンが多い。石井駅から車で3分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:徳島県名西郡石井町高川原加茂野275-2
営業時間: 11:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:月曜日
アクセス:石井駅から車・タクシーで3分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

5

ミロクスパイス

3450pt 二軒屋駅 カレーライス

徳島県でも有数のカレー店。複雑なスパイスの香りが楽しい個性的なスパイスカレーが食べれる。美味しそうな盛り付けの具材は芳醇な香りが漂うスパイスやハーブとよく合っている。どれも美味しいが最初に食べたいのはキーマカレー。ほどよい辛さのカレーに挽肉のうまみがマッチして絶品だ。美味しいカレーを一皿にあいがけにして食べることができるのも魅力。このお店は人気店なので混雑することも多いがそれでも訪れる価値はある。二軒屋駅から歩いて9分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:徳島県徳島市沖浜3-30
営業時間: [火~日]11:00~16:00
定休日:月曜日
アクセス:二軒屋駅から徒歩9分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

6

だいきちカレー

3248pt 徳島駅 カレーライス、スープカレー、カレー(その他)

徳島駅から歩いて3分の場所にお店はある。余計なことをしない標準的な味わいのルーカレーが主体。じっくりと仕込まれたであろう多くの人が食べやすいカレーが食べられる。必食はカツカレーでサクサクのカツに程よい辛さのカレーソースがバランスよくマッチして美味だ。ライスはターメリックライスがいい感じだ。トッピングのチーズもなかなかのおいしさ。

【詳細情報】
住所:徳島県徳島市寺島本町西1-59
営業時間: 【月】11:00~15:00(L.O.15:00)【火~土】11:00~15:00(L.O.15:00)16:00~21:00(L.O.21:00)【日】11:00~20:00(L.O.20:00)
定休日:不定休
アクセス:徳島駅から徒歩3分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

7

マータラ

3236pt 阿波富田駅 スリランカ料理、カレー(その他)、パスタ

スリランカ南部出身のシェフによる、本場のスリランカ料理を食べれるお店。ココナッツミルクが入ったマイルドな味わいのスリランカカレーが人気。ワンプレートに乗せられたカレーとおかずを混ぜながら食べるスタイル。色々なおかずの味付けや食感が楽しい。単品だけではなくお得なセットもおすすめだ。阿波富田駅から車で4分程度の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:徳島県徳島市住吉6-2-3
営業時間: 11時00分~15時00分,17時00分~22時00分
定休日:木曜日
アクセス:阿波富田駅から車・タクシーで4分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

8

インドラ

3213pt 貞光駅 カレーライス

貞光駅から車で2分程度の場所にお店はある。本格的なインド風のカレーライスが人気。必食はハンバーグカレーでジューシーなハンバーグとコクのあるカレーソースは抜群のマッチングで完成度が高い。焼きカレーもおすすめしたい。トッピングのチーズもなかなかのおいしさ。

【詳細情報】
住所:徳島県美馬郡つるぎ町貞光太田西286-2
営業時間: 11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日:土曜(まれに変更の場合あり)
アクセス:貞光駅から車・タクシーで2分程度

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

9

チキンカレー専門店 チキンカリーズ

3200pt 地蔵橋駅 カレーライス

地蔵橋駅から歩いて8分の場所にお店はある。インドカレーの影響を感じるスパイシーなカレーライスが評判だ。人気はチキンカレー。そのまま食べても美味しいジューシーな鶏肉の味わいを生かしたその味は格別の美味しさだ。バターチキンやキーマカレーもおすすめだ。単品よりもお得なセットも人気。トッピングのチーズもなかなかのおいしさ。

【詳細情報】
住所:徳島県徳島市大松町榎原外35-1
営業時間: 11:00~15:00 17:30~21:30
定休日:無休
アクセス:地蔵橋駅から徒歩8分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

10

ガーデン イール

3164pt 金比羅前駅 インドカレー、カフェ、カフェ・喫茶(その他)

金比羅前駅から歩いて2分の場所にお店はある。馴染み深い味が魅力のカレーライスが主体。手間隙をかけて作られたことを感じさせる多くの人が食べやすいカレーが人気だ。ぜひ食べて欲しいのはオムカレーでトロトロの卵が乗ったオムライスにカレーがよくあっており絶品の味わい。チキンカレーやキーマカレーもおすすめだ。ライスはターメリックライスがなかなか良い。

【詳細情報】
住所:徳島県鳴門市撫養町木津904-3
営業時間: [月~火、木~日]11:30~18:00
定休日:毎週水曜日 ※水曜日が祝祭日の場合は営業
アクセス:金比羅前駅から徒歩2分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

11

グローバルカレーハウス

3095pt 石井駅 カレーライス、ダイニングバー、居酒屋

日本風、インド風、ヒマラヤ風、ヨーロッパ風の4種類を提供している。どれも味わいは違うがそれぞれに特徴があっておもしろい。好みの違う相手と一緒に訪れるときに重宝しそう。石井駅から歩いて8分の場所にお店はある。

【詳細情報】
住所:徳島県名西郡石井町石井字石井654-8
営業時間: 月~木11:00~15:00(L.O 14:30)17:00~22:00(L.O 21:30)
定休日:なし
アクセス:石井駅から徒歩8分

※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。

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