新潟県で人気のカレーライスおすすめランキングBEST13
最終更新日:2024-10-01 新潟県
お腹が空いてくると無性に食べたくなってくるカレーライス。お店の中に入ればおいしそうなカレーライスの匂いと雰囲気にワクワク感が湧いてくる。ひとくち口に入れれば食べ終わるまでが至福の時間だ。
しかし、新潟県には「あめいろ・たまねぎ」、「欧風カレー食堂 jizi ジジ」、「名物 万代そば」、「うめやんKitchen直売所」など名店と呼ばれるカレーライスのお店が数多くあり、本当に美味しいお店がどこなのか分からないという人も多いのではないのだろうか。
どうせなら最高の一品を食べたい。そんな想いに応えるべく、ローカルベスト編集部で「美味しいカレーライスとは何か」をゼロから再考し、美味しいカレーライスのお店の選び方を考えてみた。その上で、数多くある人気店の中からベストなカレーライスを選べるように新潟県でおすすめの人気カレーライス店をランキング形式で紹介したいと思う。
食に関するコンテンツを制作する専門チーム。グルメ情報誌出身者や食通のメンバーを中心に地域のグルメ情報に精通した外部のローカルガイドで構成されている。飲食店やお取り寄せグルメ、地域の特産品などのコンテンツを担当。
美味しいカレーライスの選び方
1.系統や味の違いで選ぶ
カレーライスはバリエーションが多くて多種多様ではるが、大きく分けると欧風カレー、スパイスカレー、スープカレー、インドカレー、スリランカカレーの5つに分けることができる。味わいの違いについて改めて確認することで、自分好みのカレーを見つける手がかりになるはずだ。
欧風カレー
欧風カレーは日本では最もよく知られている基本的なカレーだ。発祥は東京のボンディというお店で、フランスのレストランで4年間勤めた創業者の村田紘一氏が日本でカレー店を開くときに、欧州では一般的なブラウンソースを使ったカレーを欧風カレーとしてメニューに出したことが最初とされている。
日本人が昔から家や給食、レストランで食べてきたカレーもほとんどが欧風カレーなので、味わいはあえて説明の必要はないかもしれないが、ほんのりと甘味があってとろっとしたコクもあり、スパイスも強すぎないので日本人の味覚に合う食べやすいカレーだ。
本格的な欧風カレーのお店では、肉や野菜、フルーツ、香草、ハーブなどを煮込んで作るフォンドボーに小麦粉とバターを炒めて作ったブラウンソースを混ぜて作るので、濃厚で奥深いコクのある上品なカレーを味わうことができる。
スパイスカレー
ここ最近の新しい流行となっているのがスパイスカレー。インドやスリランカのスパイシーなカレーを基本として、それを独自の解釈で新しい発想のカレーを作ったものをカレー好きの間でスパイスカレーと呼んでいる。
明確な定義はないが、小麦粉や油、クリームなどを使わないことや、スパイスの主張が強めでカレーソースよりもスパイスそのものの香りやトッピングの味わいを楽しむことに主眼をおいているという共通点がある。
クリエーターやアーティストが経営していることも多く、スパイスカレーはアートであり創作意欲を掻き立てるものだと話す人も多い。それだけ自由度が高く、お店によって見た目や味わいが違うオリジナリティあふれるカレーが多いのも特徴的だ。日替わり月替わりでメニューが変わることも珍しくなく、色々な味を食べることができるのもスパイスカレーならではの楽しみ方だろう。
スープカレー
スープカレーとはスープのようにシャビシャビのカレーのことだ。北海道の札幌が起源とされており、2000年代前半ごろから札幌で急激に人気化してきたことをきっかけに全国に広がった。
大ぶりの具材が特徴で、鶏肉や牛肉などの肉類のほか、野菜も大きめにカットされていることが多い。スープ自体はスパイス感以上に肉や香味野菜を煮込んで作られた出し汁がしっかりと効いているのが特徴。ご飯に直接スープをかけずにご飯をスープにくぐらせて食べるのもスープカレーならではの食べ方だ。
野菜多めで油少なめなので女性に人気があるのも特徴。実際にスープカレーのお店では男性客よりも女性客のほうが多いということも珍しくない。
インドカレー
インドカレーとはインドで食べられているスパイシーなカレーのことをいう。小麦粉やバターを使わずに、肉や野菜、豆、香草をスパイスで炒めたようなシンプルなものが多い。
日本でスタンダードなのは北インドカレーで、バターチキンやチキンコルマ、サグチキン、ダルマトンなどに代表されるように生クリームやナッツのペーストでコクを出した濃厚なカレーが一般的だ。
最近では南インドカレーも人気が出ているが、南インドカレーは油分少なめでヘルシーでさらさらとしたカレーが多くご飯で食べるのが一般的で、ミールスと呼ばれるカレーやおかずをご飯に混ぜながら食べるスタイルの食事が定番だ。
このページは欧風カレーやスパイスカレーの紹介が中心なので、新潟県で人気のインドカレーを探しているという方はこちらを参考にしてほしい。
スリランカカレー
スリランカカレーは魚介や豆、野菜を材料によく用いる。モルディブ・フィッシュというマグロで作るかつお節を使うので、魚の旨味が効いていて日本人には馴染みやすい味だ。
野菜やココナッツミルクがたくさん入っているので自然な甘味で食べやすい。ライス・アンド・カレーと呼ばれるおかずやカレーをご飯と混ぜて食べるスタイルが一般的。
2.お店の業態で選ぶ
カレー専門店だけでなく、カフェや珈琲店、バー、洋食店、間借り、移動販売などでも美味しいカレーを食べることができる。
カフェのカレーは好き嫌いの分かれる香草やスパイスは少なめで大人も子供も食べやすく作られていることが多い。ゆったりとしているので友人とおしゃべりしながら食べたいときにはカフェのカレーがおすすめだ。
バーが提供するカレーも侮れない。数量限定で客に提供していたものが人気になって気付けばそれがメインになっていたなんてことも実は多い。バーなので夜にお酒と一緒にカレーやスパイス料理を楽しむなんてこともできる。
洋食店のカレーはビーフシチューのような深いコクのある欧風カレーが多い。欧風カレーはビーフシチューとレシピや材料が似ているため、ビーフシチューを作りながらカレーも作っていることが多いからだ。
カレーは少ないスペースでも作ることができるので、居酒屋やバーなどのように日中は使ってないようなお店を間借りしてお店を営むこともできる。最近は間借りのカレー店が非常に増えており、行列のできる超人気店も間借りが原点になっていることも多い。今までにないような新しい味を求めるならば間借りのカレー店はおすすめだ。
3.辛さを調節できるお店を選ぶ
カレーライスを食べる上で辛さを選べるかどうかは重要なポイントなので事前に確認しておきたい。いくら最高の食材を集めてプロの料理人が美味しい料理を作ってくれたとしても辛すぎたら舌が痛くなって、それを美味しいと感じなくなる。
私自身も日々多くのカレー店で本格的な辛さのインドカレーを食べ歩いているので辛さには慣れている方だが、それでも辛すぎるカレーは食べるのが難しいことも多々ある。
美味しいと感じる辛さのレベルも人それぞれで全く異なってくる。同じ辛さのものを食べても人によって感じ方が全く異なるのはごくごく自然のことだ。だからこそ、辛さを選べるお店というのは顧客思考だと思う。楽しみにしていたのに辛すぎて何も感じないなんて悲しいことにはならない。
辛さを選べること、特に日本人でも食べれるレベルの辛さを用意してくれているインド料理屋を選ぶのが良いと思う。そして、最初に訪れるお店では控えめな辛さで注文しよう。辛くない分には後からでも辛さを足してもらうことができるからだ。
新潟県で人気のカレーライスおすすめランキングBEST13
選び方のポイント3点「系統や味の違いで選ぶ」「お店の業態で選ぶ」「辛さを調節できるお店を選ぶ」を踏まえ、おすすめのカレーライスをランキング形式で紹介する。
ランキングは「美味しいカレーライスとは何か」を吟味した上で、選び方のポイントなどを元にして一定の基準を満たす店舗を独自の評価基準で採点し編集部で独自に順位付けしている。
新潟のおすすめランキング
1
白を基調とした落ち着いた雰囲気のお店。丁寧に時間をかけて仕込んだであろう濃厚な旨みを感じさせるカレーが食べられる。必食は「スパイシーバターチキン」でまったりとしたクリームの旨みの中にトマトの酸味がいいアクセント。スパイスもしっかりと効いておりカレーらしい味わい。トッピングにはオムレツがおすすめでふわふわのオムレツがバターチキンと絶妙にマッチして至福の味だ。越後赤塚駅から歩いて4分の場所にお店はある。
- 【詳細情報】
- 住所:新潟県新潟市西区みずき野1-12-18
- 営業時間:11:30~16:30(16:15ラストオーダー)※平日は予約可。
- 定休日:月曜・第3日曜,お盆・年末年始
- アクセス:越後赤塚駅から徒歩4分
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
2
新潟県ではよく知られた有名店。スタンダードな欧風カレーを主に出している。肉や香味野菜を煮込んで作られたデミグラスのようなカレーソースは他では食べることのできない上質な味だ。美味しいのはチキンカレー。そのまま食べても美味しいジューシーな鶏肉の味わいを生かしたその味は格別の美味しさだ。トッピングのチーズやピクルスもなかなかのおいしさ。このお店はカレーライス好きにも有名なお店で、遠くからはるばる通う人も多い。新潟駅から歩いて6分の場所にお店はある。
- 【詳細情報】
- 住所:新潟県新潟市中央区南万代町13-2-3
- 営業時間:[火~土]11:30~14:30(L.O)17:30~20:30(L.O)[日]11:30~14:30(L.O)
- 定休日:月曜日 (祝日の場合は昼のみ営業し、翌火曜日が代休)
- アクセス:新潟駅から徒歩6分
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
3
テレビなどのメディアでも何度も取り上げられている人気店。バスセンターにある立ち食い蕎麦屋のカレーなのだが、昔ながらのベーシックなカレーライスが逆に安心感と懐かしさが相まって人気になった。味は昔ながらの黄色い家庭的な味のカレー。甘めかと思いきや意外とスパイスが効いている。量はやや多めではあるので女性や小食の人はミニカレーくらいがちょうどいい。わざわざここで食べるために訪れるというよりは近くで用事があったときに立ち寄って食べる。そんなときにここのカレーの魅力が引き立つと思う。新潟駅から歩いて9分の場所にお店はある。
- 【詳細情報】
- 住所:新潟県新潟市中央区万代1-6-1 バスセンタービル 1F
- 営業時間: 8:00~19:00
- 定休日:無休
- アクセス:新潟駅から徒歩9分
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
4
アジアン料理の移動販売で有名な「うめやんKitchen」の直売所だ。テイクアウトが基本だがテイクアウトをイートインで食べることもできる。おすすめはグリーンカレーでココナッツミルクの濃厚さと唐辛子の刺激的な辛さがマッチして絶品だ。「うめやんの牛すじカレー」は移動販売でも人気のメニュー。古津駅から車で2分程度の場所にお店はある。
- 【詳細情報】
- 住所:新潟県新潟市秋葉区程島1927-1
- 営業時間: 11:00-19:00
- 定休日:水曜+不定休
- アクセス:古津駅から車・タクシーで2分程度
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
5
新潟県でも有数のカレー店。昔ながらのベーシックなカレーライスが主体。じっくりと仕込まれたであろう濃厚な旨みを感じさせるカレーが評判。おすすめはカツカレー。カラッと揚げられたボリューム満点のカツに程よい辛さのカレーソースがよくあっており美味だ。野菜カレーやポークカレーなども人気がある。このお店は人気店なので混雑することも多いがそれでも訪れる価値はある。直江津駅から歩いて10分の場所にお店はある。
- 【詳細情報】
- 住所:新潟県上越市石橋1-6-15
- 営業時間: 10:00~16:00 18:00~21:00
- 定休日:不定休
- アクセス:直江津駅から徒歩10分
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
6
新潟駅から車で3分程度の場所にお店はある。懐かしい味わいのベーシックなカレーライスが主体。手間隙をかけて作られたことを感じさせる濃厚な旨みを感じさせるカレーが評判。美味しいのは野菜カレー。ヘルシーな野菜がたっぷり入っているのでカレー自体が食べやすくいい感じだ。ビーフカレーやバターチキンなども人気がある。トッピングのチーズもおいしいと人気がある。
- 【詳細情報】
- 住所:新潟県新潟市中央区本町通9番町1344-2 マンション大西 1F
- 営業時間: 11:30~15:00(14:30L.O) 18:00~22:00(21:45L.O)日曜日 祝日12:00~15:00(14:30L.O)18:00~20:30(20:30L.O)
- 定休日:火曜日
- アクセス:新潟駅から車・タクシーで3分程度
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
7
高田駅から歩いて9分の場所にお店はある。夫婦で営業しており地元客から愛され続けているお店だ。ベーシックな欧風のカレーライスが主体。手間隙をかけて作られたことを感じさせるコクと旨みが凝縮されたカレーが人気。まずは食べておきたいのはチキンカレー。濃厚でジューシーなチキンのコクが凝縮されておりいい感じだ。ビーフカレーやハンバーグカレーなども美味しい。
- 【詳細情報】
- 住所:新潟県上越市本町2-1-8
- 営業時間: 11:30~20:00(LO)
- 定休日:第2・4日曜日
- アクセス:高田駅から徒歩9分
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
8
亀田駅から歩いて4分の場所にお店はある。余計なことをしない標準的な味わいのルーカレーが主体。シンプルながらこだわりを感じさせるコクと旨みが凝縮されたカレーが食べられる。必食はカツカレーでサクサクのカツにスパイスの香りが漂う濃厚なカレーソースが相性抜群でクセになる美味しさ。
- 【詳細情報】
- 住所:新潟県新潟市江南区旭1-1-28
- 営業時間: 11:00~14:0017:00~21:00
- 定休日:土曜
- アクセス:亀田駅から徒歩4分
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。
9
弥彦駅から車で4分程度の場所にお店はある。ココナッツや野菜をふんだんに使った優しい味わいのスリランカカレーが人気。人気はチキンカレー。スパイシーなカレールーにチキンのうま味がマッチしていて絶品の味わい。シーフードカレーや豆カレーなども人気がある。ライスはターメリックライスがなかなか良い。単品だけではなくお得なセットがあるのも嬉しい。
- 【詳細情報】
- 住所:新潟県新潟市西蒲区石瀬3402
- 営業時間: 10:00~17:00
- 定休日:水曜(他不定休あり)
- アクセス:弥彦駅から車・タクシーで4分程度
※新型コロナウイルス感染対策の影響で営業時間が変更になってる可能性があります。詳細は運営者に直接ご確認ください。