岐阜県で人気のラーメンおすすめランキングBEST20

名古屋で魚介系を使ってシンプルな出し汁の味わいを生かした「ネオクラシカル」として脚光を浴びた店主が移転してオープンしたお店。魚介系を得意としており、丁寧に出汁がとられた上品な味わいの魚介系のラーメンはぜひ食べたい。オススメはじっくりと煮干を煮出して作られた「コイニボ」だ。店主の魚介へのこだわりが詰まった一杯。麺は喉越しが豊かな細麺なので麺だけでもこのラーメンの美味しさを味わえる。付け合わせとしてついてくるメンマはこりこりとした歯触りが良いアクセント。このお店は全国のラーメン好きにも知られており遠方からはるばるやってくる人も多いそう。可児駅から歩いて8分の場所にお店はある。

笠松にある人気店。定番の「柳麺 塩」は琥珀色に澄んだスープは鶏ガラに魚介の風味が漂う上品な味。麺は低加水率の細麺が柔らかめに茹でられていて、スープとよく絡み合って実に美味しい。脂身の少ない豚肩ロースのチャーシューは柔らかくて肉のうまみが口の中に広がる。店内は女性でも入りやすい雰囲気で清潔感がある。このお店はラーメン好きにも有名なお店で、遠くからはるばる通う人も多い。西笠松駅から歩いて10分の場所にお店はある。

店主は東京の人気店での修業を経て、故郷の岐阜市内で2013年に独立開業した。このお店で提供されるラーメンにもその影響が色濃く出ている。特に5種類の麺(小平麺・太麺・細麺・凄平麺・焙煎小麦蕎麦)はいずれも違った味わいが楽しめるのが魅力で、凄平麺は「ひもかわうどん」のようなヒラヒラな麺で、そのモチモチのコシのある食感はここでしか味わえない一品。スープは濃いめの醤油に魚介の節系の香りが効いていて実に美味しい。付け合わせとしてついてくるチャーシューは肉の旨味がなんとも言えない味わい。岐阜県でラーメンを食べるなら是非とも行きたいお店の一つ。名鉄岐阜駅から車で4分程度の場所にお店はある。

創業100年を超える超老舗店。メニューは中華そばとワンタン麺のみ。いずれもベースは生姜が効いた甘味のある醤油味で、麺は白っぽい丸型のストレート麺。麺の食感は柔らかめでこのスープによく合っている。付け合わせとしてついてくるチャーシューは適度な脂身の肉が良いアクセント。座敷席があるから複数人で行くのも良さそう。地域のラーメン好きからも愛されているお店でファンが多い。名鉄岐阜駅から歩いて11分の場所にお店はある。

鳥そば専門の行列店。鶏の風味が凝縮されたスープは鳥そば好きにはたまらない濃厚な美味しさだ。麺は適度な細さの絶妙なストレート系の麺が用意されており、何杯でも食べられそうな美味しさだ。付け合わせのチャーシューはじっくり煮込まれたうまみがなんとも言えない味わい。周辺に住む人からはよく知られたお店で地元の人気店として雑誌やパンフレットなどでも紹介されている。荒尾駅から歩いて6分の場所にお店はある。

昔ながらの高山ラーメンを現代風にアレンジしている新進気鋭のラーメン屋。創業から間もないが高山ラーメンを代表する人気店に成長した。多い時には100人以上の行列ができる。味は基本に忠実な動物系と魚介系のだし汁だが、シンプルというよりは胡椒の味がガツンとくる刺激的な味だ。麺は細めの縮れ麺でスープとよく合っている。トッピングの具材の一つのチャーシューは柔らかい肉がスープにマッチして良い。店内は女性でも入りやすい雰囲気で清潔感がある。美味しいラーメンを食べるならここという人も多く店内はいつも賑わっている。高山駅から歩いて7分の場所にお店はある。

「飛騨高山中華そば伝承会」にも属する超老舗の高山ラーメンの名店だ。昔ながらのシンプルな高山ラーメンが食べれる。麺はスープによく合う細麺なので食感の良さと味わい深い歯応えが美味しい。トッピングのチャーシューは柔らかい肉がたまらない。座敷の席もあるので一人だけではなく家族や友人などと一緒でも行きやすい。グルメ系のメディアやブログでも取り上げられたことがある評判の高いお店。高山駅から歩いて7分の場所にお店はある。

細畑駅から歩いて13分の場所にお店はある。雑味の少ない鶏のダシが凝縮された鶏白湯ラーメンが食べれる。麺はシコシコ系の平打ち麺なので何杯でも食べられそうな美味しさだ。付け合わせのチャーシューは柔らかい肉がなんとも言えない味わい。適度に清潔感があるオシャレな雰囲気の店内なので大人でも入りやすい。岐阜県でラーメンを食べるなら外せないお店の一つ。

高山ラーメンの有名店。昭和31年創業の超老舗だ。極細の縮れ麺麺がするすると喉越しが良い、昔ながらのシンプルな中華そばが食べれる。懐かしいシンプルな醤油味は昔からのファンに長く愛されていることを感じさせる。トッピングについてくるチャーシューは適度な脂身の肉が美味しい。このお店は人気店なので混雑することも多いがそれでも訪れる価値はある。高山駅から歩いて6分の場所にお店はある。

醤油トンコツのガッツリ系のラーメンが人気。麺は食べ応えのあるしっかりしたシコシコした食感の太麺が美味しく、麺だけでもこのラーメンの美味しさを味わえる。トッピングのチャーシューは肉の旨味が良いアクセント。岐南駅から車で3分程度の場所にお店はある。

旨みたっぷりのベースに味わい深い醤油が味わえる醤油ラーメンが評判。自家製焼干し魚を使用しており、魚介の風味が抜群に良い。コクのある醤油ベースに麺がよく合う醤油ラーメンが食べれる。麺はしっかりしたツルツルの太麺が用意されており、これがとにかく美味いのである。トッピングについてくるチャーシューはじっくり煮込まれたうまみが美味しい。座敷席もあるから家族や友人同士でも行きやすい雰囲気。美江寺駅から車で2分程度の場所にお店はある。

新潟のご当地ラーメンである燕三条ラーメンから影響を受けた「背脂煮干ラーメン」が看板メニュー。煮干しの出し汁に背脂が入ったらーめんだ。煮干しの風味と背脂の旨みがたまらない一杯。麺はツルツルの食感の平打ちと思われる中太麺なのでスープとよく合う。トッピングについてくるネギはしゃきしゃきした歯触りスープにマッチして良い。ラーメンに集中できる落ち着いた雰囲気の店内。手力駅から歩いて12分の場所にお店はある。

瑞浪駅から車で4分程度の場所にお店はある。時間をかけて作られた醤油ベースのスープが後をひく醤油ラーメンが美味しい。麺はコシのあるシコシコの中太麺が用意されており、何杯でも食べられそうな美味しさだ。付け合わせとしてついてくるチャーシューはじっくり煮込まれたうまみがなんとも言えない味わい。メイン以外にも餃子はモチモチの皮と具材が美味しいのでぜひ食べてみたい。

鶏ガラスープに、煮干し、鰹節などの魚介系の旨味がガッツリと感じられる濃厚なラーメン。麺は適度な細さの絶妙なストレート系の麺が用意されており、スープとよく合う。付け合わせのチャーシューはじっくり煮込まれたうまみがスープにマッチして良い。新可児駅から歩いて12分の場所にお店はある。

岐阜の長良エリアを代表する人気店。徹底的にこだわり抜いたスープのうまみが口に広がる塩ラーメンが食べれる。麺は絶妙な歯触りがいい感じの細めの麺が魅力で、これがとにかく美味いのである。トッピングについてくるチャーシューはうまみ溢れる味わいが美味しい。サイドメニューの餃子は具材に肉と野菜のうまみが凝縮されているので一度食べてみてほしい。

関市役所前駅から車で2分程度の場所にお店はある。時間をかけてじっくりと煮出されたとんこつベースのスープが楽しめる魅惑的な味が特徴のラーメンが食べれる。麺は食べやすいシコシコの細麺が美味しく、これがとにかく美味いのである。トッピングの具材の一つのチャーシューは肉の旨味が美味しい。サイドメニューの中でも人気の餃子はジューシーで肉の旨みを味わえるのでぜひ試してみて欲しい。

大垣を代表するこってり系ラーメンの人気店。豚骨の旨味が凝縮された本格的な味のラーメンが魅力のお店。人気は定番の「ガチブタラーメン」で、こってりのとんこつスープに太麺がよくあっており美味しい。野菜もたっぷり入っている。トッピングの具材の一つの煮卵は中まで味がしみたスープにマッチして良い。サイドメニューの中でも人気の餃子はいくらでも食べれそうな美味しさなのでぜひ試してみて欲しい。大垣駅から車で2分程度の場所にお店はある。

小泉駅から車で2分程度の場所にお店はある。シンプルで雑味のないスープが美味しい昔ながらの中華そばが美味しい。麺は昔ながらのちぢれ麺が魅力で、麺だけでもこのラーメンの美味しさを味わえる。付け合わせとしてついてくるチャーシューはうまみ溢れる味わいが良いアクセント。メイン以外にも餃子は具材に肉と野菜のうまみが凝縮されているのでぜひ食べてみたい。

焼豚ラーメン一本というこだわりの強いラーメン屋。ニンニクと唐辛子とニラが入ったスタミナ系のラーメンで気合の入るガッツリした味。味わい深いスープと食べ応えのある麺のコントラストが楽しい何度も食べたくなる味のラーメンが人気。麺はスープとの相性が良いストレート麺が魅力で、食感の良さと味わい深い歯応えが美味しい。トッピングのチャーシューはうまみ溢れる味わいがたまらない。座敷の席もあるので一人だけではなく家族や友人などと一緒でも行きやすい。玉ノ井駅から車で3分程度の場所にお店はある。

インパクト抜群の山盛りのチャーシューが特徴のチャーシュー麺は必食。ニンニクたっぷりのスープはワイルドな味。麺はコシのあるシコシコの中太麺が用意されており、何杯でも食べられそうな美味しさだ。付け合わせとしてついてくるチャーシューはじっくり煮込まれたうまみがなんとも言えない味わい。メイン以外にも餃子はモチモチの皮と具材が美味しいのでぜひ食べてみたい。西笠松駅から歩いて6分の場所にお店はある。